食品伙伴網(wǎng)訊 5月2日，海南省市場監(jiān)督管理局通報(bào)，近期該局組織抽檢食用油、油脂及其制品共21批次，其中合格樣品20批次，不合格樣品1批次。

 

　　信息顯示，不合格樣品為：儋州樂賣特商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱揭陽空港經(jīng)濟(jì)區(qū)溪南金源發(fā)食用油廠生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油（濃香型）（規(guī)格：800毫升/瓶，生產(chǎn)日期：2019-05-27），檢驗(yàn)項(xiàng)目乙基麥芽酚不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　乙基麥芽酚是一種香味增效劑，對食品的香味改善和增強(qiáng)具有顯著效果，且能延長食品的儲(chǔ)存期?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定食用調(diào)和油中不得使用乙基麥芽酚。過量食用乙基麥芽酚會(huì)對肝臟有影響，可能會(huì)導(dǎo)致頭痛、惡心、嘔吐等。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處，并責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場監(jiān)管部門網(wǎng)站予以公布。
 

　　海南省市場監(jiān)督管理局 關(guān)于1批次食品不合格情況的通告（2020年第17期）不合格樣品信息

（來源：海南省市場監(jiān)督管理局）