近期，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局及有關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)組織開(kāi)展監(jiān)督抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、速凍食品、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等6大類(lèi)食品1229批次樣品，根據(jù)食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中17批次樣品不合格，1212批次樣品合格?，F(xiàn)將具體情況公示如下：

 

　　一、 不合格食品情況（詳見(jiàn)附件1）

 

　?。ㄒ唬┥坳?yáng)市雙清區(qū)鑫鑫副食商店銷(xiāo)售的， 標(biāo)稱(chēng)重慶川欣食品有限公司生產(chǎn)的野山椒土雞爪（輻照食品）， 經(jīng)四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┥坳?yáng)市雙清區(qū)太黃商行銷(xiāo)售的，標(biāo)稱(chēng)重慶川欣食品有限公司生產(chǎn)的自家泡鳳爪（輻照食品），經(jīng)四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ┖怅?yáng)市雁峰區(qū)林香農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的米粉，經(jīng)中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模┖怅?yáng)市石鼓區(qū)生源百貨五一店銷(xiāo)售的散裝米粉，經(jīng)中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，二氧化硫殘留量項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹╁\江麥德龍現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)有限公司長(zhǎng)沙天心商場(chǎng)銷(xiāo)售的，標(biāo)稱(chēng)江西廚世伯實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的芝士年糕（芝士原味），經(jīng)湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。┥坳?yáng)市佳惠百貨有限責(zé)任公司寶西分公司銷(xiāo)售的，標(biāo)稱(chēng)湖南楊家將茶油股份有限公司生產(chǎn)的冷榨茶油，經(jīng)廣東省食品工業(yè)研究所有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，過(guò)氧化值項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。湖南楊家將茶油股份有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　?。ㄆ撸?biāo)稱(chēng)新寧縣滴滴香油坊生產(chǎn)的茶油，經(jīng)廣東省食品工業(yè)研究所有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，酸價(jià)和苯并[a]芘項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ò耍┥坳?yáng)縣鑫瑞惠民供銷(xiāo)有限責(zé)任公司銷(xiāo)售的茶油，經(jīng)廣東省食品工業(yè)研究所有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，酸價(jià)項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ň牛o溪縣萬(wàn)家福超市燈塔店銷(xiāo)售的，標(biāo)稱(chēng)重慶市食友食品開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的饞崽山椒鳳爪（輻照食品），經(jīng)湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（十）步步高商業(yè)連鎖股份有限公司汝城店銷(xiāo)售的，標(biāo)稱(chēng)泰安泰山亞細(xì)亞食品有限公司生產(chǎn)的有機(jī)兒童饅頭，經(jīng)譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，菌落總數(shù)和大腸菌群項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄊ唬┲曛奘兰o(jì)星實(shí)驗(yàn)學(xué)校銷(xiāo)售的豆絲 （豆皮），經(jīng)廣東省食品工業(yè)研究所有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)， 鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（十二）衡陽(yáng)市南岳區(qū)粵客隆商場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的，標(biāo)稱(chēng)湖南省衡陽(yáng)市南岳區(qū)蔣氏豐收腐乳店生產(chǎn)的蔣氏茶油腐乳，經(jīng)中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)， 大腸菌群項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（十三）汨羅市長(zhǎng)樂(lè)鎮(zhèn)金爾嘉超市銷(xiāo)售的豆腐，經(jīng)華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)， 山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄊ模┏遣矫缱遄灾慰h大眾平價(jià)超市銷(xiāo)售的芹菜，經(jīng)廣東省食品工業(yè)研究所有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)， 毒死蜱項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄊ澹┥坳?yáng)市大祥區(qū)南門(mén)口王氏兄弟海鮮店銷(xiāo)售的多寶魚(yú)，經(jīng)廣東省食品工業(yè)研究所有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄊ┞』乜h漁人港海鮮超市銷(xiāo)售的鱸魚(yú)，經(jīng)廣東省食品工業(yè)研究所有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)， 恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成長(zhǎng)沙、株洲、衡陽(yáng)、邵陽(yáng)、岳陽(yáng)、郴州、湘西州等市州市場(chǎng)監(jiān)管局立即組織開(kāi)展處置工作，依法予以查處，并要求責(zé)令有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。長(zhǎng)沙、株洲、衡陽(yáng)、邵陽(yáng)、岳陽(yáng)、郴州、湘西州等市州市場(chǎng)監(jiān)管局應(yīng)自本公示發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布相關(guān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)對(duì)有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采取核查處置情況向社會(huì)公布，并向省局報(bào)告。

 

　　二、合格食品情況（詳見(jiàn)附件2）

 

　　特此公示。

 

　　附件： 1.   食品安全監(jiān)督抽檢不合格食品信息表（20200205）

 

      2.   食品安全監(jiān)督抽檢合格食品信息表（20200205）

　　3.   食品安全監(jiān)督抽檢部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)

 

　　湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

2020年2月5日