SFCR中關于FFV貿(mào)易企業(yè)的要求主要包括：
1.必須采取預防控制措施以有效應對食品安全危害（如食品受到微生物污染），并防止受污染和不合格的食品流入市場；
2.制定書面預防控制計劃，記錄食品風險以及如何控制相應風險；
3.建立可追溯性文件要求，以實現(xiàn)對食品在供應鏈中向前和向后的追溯。
目前，對于不在零售層面包裝的預包裝FFV的批號標識新規(guī)也已生效，但相關企業(yè)仍可在2021年1月15日前使用現(xiàn)存包裝。
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
05/30 00:22
