巴西國家農(nóng)村培訓服務機構(gòu)（Senar）近日公布的一項調(diào)查顯示，南馬托格羅索州（Mato Grosso do Sul）首府大坎普市（Campo Grande）是全國木薯消費量最高的城市，平均每人每年消費15公斤。

 

　　巴西“correiodoestado”網(wǎng)站11月24日報道，調(diào)查還顯示，南馬托格羅索州的木薯種植者數(shù)量在全國所有州府和聯(lián)邦區(qū)中排在第13位，而生產(chǎn)力則排全國第二名，全州木薯種植面積共計3.5萬公頃。然而，其首府城市所消費的木薯中有25%仍需向其他州購買。全州木薯人均年消費量為23公斤，比全國平均水平（10公斤）高出124%。

 

　　木薯被認為是巴西最古老的農(nóng)作物之一，已被聯(lián)合國選為21世紀糧食品種，擁有很高的投資價值。該種作物具有易于繁殖、耐長期干旱和抗病蟲害等特性，可確保生產(chǎn)者獲得高盈利。

 

　　為鼓勵農(nóng)民家庭種植更多木薯滿足居民飲食需求，大坎普市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、科學和技術(shù)發(fā)展局（Sedesc）與多拉杜斯市（Dourados）農(nóng)牧研究公司（Embrapa）和農(nóng)業(yè)發(fā)展局（Agraer）合作，于2017年12月啟動了木薯動態(tài)項目（Dinamica da Mandioca）。經(jīng)過多次會議，大坎普市30家農(nóng)戶成立工作組，合作推行“黃金土地”（Ouro da Terra）活動，該活動將直接使70個家庭受益，并間接對150個家庭產(chǎn)生積極影響。