食品伙伴網(wǎng)訊，2019年11月8日，由重慶食品工業(yè)研究所&食品伙伴網(wǎng)聯(lián)合主辦，重慶市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)協(xié)會協(xié)辦的食品標(biāo)法大講堂 （重慶站）開課啦！
食品安全關(guān)系到人民生活乃至生存之本、國家穩(wěn)定與發(fā)展之基。我國歷來重視食品安全的監(jiān)管，2018年，時(shí)隔五年之后，我國再次進(jìn)行了監(jiān)管機(jī)構(gòu)改革，涉及食品生產(chǎn)經(jīng)營和進(jìn)出口的監(jiān)管職能分別由市場監(jiān)督管理總局和海關(guān)總署來承擔(dān)。機(jī)構(gòu)改革將會使我國食品安全監(jiān)管進(jìn)一步向著科學(xué)和規(guī)范的方向發(fā)展。
食品安全、食品標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)和風(fēng)險(xiǎn)評估等方面的專業(yè)人員，是推動(dòng)食品安全進(jìn)步的重要力量之一。食品伙伴網(wǎng)食品安全大講堂是針對食品行業(yè)人員舉辦的關(guān)于食品監(jiān)管政策、標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)與風(fēng)險(xiǎn)控制技術(shù)講演會，旨在普及我國食品標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)知識，促進(jìn)同行溝通交流，促進(jìn)食品行業(yè)健康發(fā)展。
來自重慶及周邊地區(qū)食品相關(guān)企業(yè)的100余人參加了大講堂，【食品標(biāo)法大講堂】講師團(tuán)也應(yīng)邀參加。
重慶食品工業(yè)研究所周令國老師致辭
重慶食品工業(yè)研究所李智老師
分享企業(yè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)及出廠檢測指標(biāo)分析
食品伙伴網(wǎng)高級講師宮老師就《食品標(biāo)簽及營養(yǎng)標(biāo)簽的合規(guī)性檢驗(yàn)及案例解析》《食品配料合格判定的政策及法規(guī)基礎(chǔ)》兩個(gè)專題與大家分享。
食品伙伴網(wǎng)王曉華老師向大家傳授實(shí)用工具類的講座，指導(dǎo)廣大食品企業(yè)人員將這些工具應(yīng)用于學(xué)習(xí)和工作中，學(xué)習(xí)提高企業(yè)合規(guī)管理技能。會議現(xiàn)場，參會人員就培訓(xùn)內(nèi)容結(jié)合自己工作中的難題和嘉賓老師進(jìn)行深入地探討。
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