一是開展網(wǎng)絡訂餐平臺監(jiān)測。通過監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)美團外賣、餓了么等外賣平臺在該市均是代辦點，無市場主體，代辦場所也時常變動，存在線下無實體店，未取得食品經(jīng)營許可證、超范圍經(jīng)營等現(xiàn)象。
二是以問題為導向，有針對性開展約談。對美團外賣、餓了么兩家平臺代辦點負責人進行約談和指導，督促平臺代辦點辦理營業(yè)執(zhí)照，明確責任主體后方可開展經(jīng)營活動。兩家平臺代辦點先后辦理執(zhí)照并在該局備案。
三是摸清底數(shù)，落實整改。對前期上線不符合規(guī)范要求的300家商家全部下架。督促平臺對符合要求上線的商家進行登記造冊，并在線上亮證亮照經(jīng)營，將所有上線的商家名冊發(fā)放各轄區(qū)所，加強日常監(jiān)管。
四是制訂方案，開展法律法規(guī)宣貫。為進一步規(guī)范網(wǎng)絡訂餐行為，該局制定印發(fā)了《桐城市網(wǎng)絡餐飲服務食品安全專項整治方案》《關于進一步加強網(wǎng)絡餐飲服務食品安全工作的通知》。對美團外賣、餓了么兩家公司進行約談和培訓，宣貫《食品安全法》《網(wǎng)絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)。
通過現(xiàn)場檢查、網(wǎng)絡巡查、線上線下相結合的方式，從源頭杜絕無證、套證或使用假證從事網(wǎng)絡餐飲服務的現(xiàn)象，保障食品安全。截至目前，入網(wǎng)餐飲服務提供者約400余戶，基本達到規(guī)范要求。
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