一、總體情況
抽檢食糖55批次，不合格4批次；抽檢水果制品44批次，不合格3批次；抽檢糕點(diǎn)46批次，不合格3批次。
二、不合格產(chǎn)品樣品情況
?。ㄒ唬┵F港匯上佳投資有限公司銷售的標(biāo)稱由南寧大飯桌食品有限公司生產(chǎn)的“大飯桌精幼砂糖”，不合格項(xiàng)目為色值，檢測(cè)結(jié)果為33IU，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤25IU。
?。ǘV西鼎豐城百貨商貿(mào)有限公司柳城分公司銷售的標(biāo)稱由安琪酵母（崇左）有限公司（分裝）生產(chǎn)的“優(yōu)級(jí)白砂糖”，不合格項(xiàng)目為色值，檢測(cè)結(jié)果為73IU，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤60IU。
?。ㄈ┨锪挚h利達(dá)徠民族商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱由廣西金光貿(mào)易有限公司委托廣西萌猴食品有限公司（分裝）生產(chǎn)的“白砂糖”，不合格項(xiàng)目為色值，檢測(cè)結(jié)果為130IU，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤60IU。
?。ㄋ模┨锪挚h利達(dá)徠民族商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱由廣西庭御貴生物科技有限公司生產(chǎn)的“冰糖”，不合格項(xiàng)目為還原糖分，檢測(cè)結(jié)果為0.17%，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.08%。
?。ㄎ澹┢咝菂^(qū)石濤食品經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱為桂林市袁大頭食品有限公司生產(chǎn)的“桂圓肉”，不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量，檢測(cè)結(jié)果為0.291g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1g/kg。
?。┢咝菂^(qū)石濤食品經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱由桂林鑫華食品有限公司生產(chǎn)的“柿餅”，不合格項(xiàng)目為脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)），檢測(cè)結(jié)果為0.162g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。
（七）七星區(qū)鑫多食品經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱為桂林鑫華食品有限公司生產(chǎn)的“柿餅”，不合格項(xiàng)目為脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)），檢測(cè)結(jié)果為0.363g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。
?。ò耍┍焙Ｊ需F山港區(qū)二姐商店銷售的標(biāo)稱為北海市海城區(qū)利萬佳食品廠生產(chǎn)的“三明王（三明治）”，不合格項(xiàng)目為酸價(jià)（以脂肪計(jì)），檢測(cè)結(jié)果為7.7mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5mg/g。
?。ň牛┓莱歉凼蟹莱菂^(qū)冠晨食品廠生產(chǎn)的“奶油軟面包”，不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)，檢測(cè)結(jié)果為①3.3×102CFU/g、②5.5×105CFU/g、③1.3×105CFU/g、④1.1×105CFU/g、⑤7.2×104CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。
?。ㄊ┓莱歉塾劳旌蜕藤Q(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱為柳州市雅發(fā)糖果餅業(yè)有限責(zé)任公司玉林分公司生產(chǎn)的“QQ草餅 紫薯味”，不合格項(xiàng)目為霉菌，檢測(cè)結(jié)果為510CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤150CFU/g。
三、核查處置情況
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法查處。南寧、崇左、桂林、北海、防城港、玉林市市場(chǎng)監(jiān)管局已督促有關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因并進(jìn)行整改；柳州、桂林、北海、防城港、貴港、百色市市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管局自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內(nèi)向自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。
消費(fèi)者如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購(gòu)買到本次公布信息中所涉及企業(yè)相同生產(chǎn)日期或批次的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打12315反映。
廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2019 年10月24日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
