食品伙伴網(wǎng)訊 10月15日，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布第三季度食品安全監(jiān)督抽檢情況分析。2019年第三季度，全市共完成并公布8577批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品8494批次，不合格樣品83批次，樣品總體合格率為99.03%。
相關(guān)報(bào)道：重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2019年第三季度食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告
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在第三季度抽檢中，抽檢樣品共涉及32大類(lèi)食品，其中，餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、酒類(lèi)等16大類(lèi)檢出不合格樣品，餅干、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品等16大類(lèi)未檢出不合格樣品。
16大類(lèi)檢出不合格樣品數(shù)量
從不合格的項(xiàng)目類(lèi)別看，仍以農(nóng)獸藥殘留指標(biāo)、超范圍超限量使用食品添加劑、重金屬等元素污染等3類(lèi)問(wèn)題為主，其中農(nóng)獸藥殘留不合格樣品44批次，超范圍超限量使用食品添加劑不合格樣品13批次，重金屬等元素污染不合格樣品12批次，微生物超標(biāo)不合格樣品9批次，質(zhì)量指標(biāo)不合格樣品3批次，生物毒素超標(biāo)不合格樣品2批次。
公布的具體抽檢信息可在重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站“監(jiān)督抽檢公告”專(zhuān)欄（http://scjgj.cq.gov.cn/）查詢(xún)。
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