核心提示：為有效防范中小學(xué)、幼兒園集中用餐風(fēng)險，根據(jù)《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，山西省市場監(jiān)督管理局組織制定了《中小學(xué)、幼兒園集中用餐不得制售的高風(fēng)險食品目錄》（征求意見稿）。