近期，兵團(tuán)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類(lèi)、糧食加工品、乳制品等10類(lèi)食品144批次樣品，抽樣檢驗(yàn)合格樣品128批次，不合格樣品16批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品，具體情況如下：
一、總體情況
餐飲食品44批次，不合格產(chǎn)品13批次；糕點(diǎn)5批次，不合格產(chǎn)品2批次；飲料10批次，不合格產(chǎn)品1批次；炒貨食品及堅(jiān)果制品1批次，罐頭1批次，酒類(lèi)2批次，糧食加工品2批次，乳制品7批次，食用農(nóng)產(chǎn)品69批次，食用油、油脂及其制品3批次，均未檢出不合格產(chǎn)品。
二、不合格產(chǎn)品情況
（一）可克達(dá)拉市六十三團(tuán)家鄉(xiāng)好超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)烏魯木齊聚鑫江源食品有限公司生產(chǎn)的貴妃酥（椒鹽味）（生產(chǎn)日期：2019年4月24日，規(guī)格型號(hào)：無(wú)，商標(biāo)：無(wú)），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.38g/100g，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)0.25g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（石河子）。
（二）可克達(dá)拉市六十三團(tuán)家鄉(xiāng)好超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)烏魯木齊聚鑫江源食品有限公司生產(chǎn)的香妃酥餅肉松味（生產(chǎn)日期：2019年4月28日，規(guī)格型號(hào)：無(wú)，商標(biāo)：無(wú)），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.34g/100g，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)0.25g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（石河子）。
?。ㄈ┪寮仪嘘P(guān)琳商行銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)新疆凱仁達(dá)西生物科技有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水（生產(chǎn)日期：2019年6月10日，規(guī)格型號(hào)：550mL/瓶，商標(biāo)：沙漠戈壁果農(nóng)），銅綠假單胞菌檢出值為1CFU/250mL、2CFU/250mL、4CFU/250mL、6CFU/250mL、1CFU/250mL，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5，c=0，m=0。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（石河子）。
?。ㄋ模┌⒗瓲柺泻ｙi手工臊子面館使用的瓷盤(pán)（使用日期：2019年7月8日），大腸菌群檢出，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為阿拉爾市食品藥品檢驗(yàn)所。
?。ㄎ澹├ビ袷卸膱F(tuán)簽味王串串香使用的圓盤(pán)（使用日期：2019年7月9日），大腸菌群檢出，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為阿拉爾市食品藥品檢驗(yàn)所。
?。┮廖峥h淖毛湖農(nóng)場(chǎng)九龍包子王加工自制的油條（加工日期：2019年7月9日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為716mg/kg，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（石河子）。
?。ㄆ撸┬率袇^(qū)常州街面時(shí)光餐廳加工自制的油條（加工日期：2019年7月11日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為952mg/kg，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（石河子）。
?。ò耍┛死斠绤^(qū)五五新鎮(zhèn)徐一刀刀削面面館使用的餐盤(pán)（使用日期：2019年7月10日），大腸菌群檢出，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（石河子）。
?。ň牛╇p河市順隆小吃店使用的小碟子（使用日期：2019年7月10日），大腸菌群檢出，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（石河子）。
?。ㄊ╇p河市玉雙早餐店使用的碗（使用日期：2019年7月10日），大腸菌群檢出，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（石河子）。
?。ㄊ唬╇p河市鐵梅花快餐店使用的杯子（使用日期：2019年7月10日），大腸菌群檢出，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（石河子）。
?。ㄊ┪寮仪?zāi)陼r(shí)光火鍋串串店使用的餐飲具（使用日期：2019年7月10日），大腸菌群檢出，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（石河子）。
（十三）烏魯木齊市米東區(qū)老三抓飯店使用的餐碟（復(fù)用）（使用日期：2019年7月10日），大腸菌群檢出，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（石河子）。
（十四）第九師一六七團(tuán)老趙飯館使用的復(fù)用餐飲具（陶瓷餐盤(pán)）（使用日期：2019年7月9日），大腸菌群檢出，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（石河子）。
（十五）烏魯木齊市米東區(qū)鑫惠小吃店使用的小餐碟（樹(shù)脂）（使用日期：2019年7月10日），大腸菌群檢出，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（石河子）。
（十六）巴里坤健坤牧業(yè)有限公司蒲類(lèi)草原養(yǎng)生火鍋店使用的餐盤(pán)（使用日期：2019年7月10日），大腸菌群檢出，食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（石河子）。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，兵團(tuán)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行核查處置，并將核查處置信息向社會(huì)公布。
兵團(tuán)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2019年9月6日
地區(qū)：
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