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    《保健食品備案產(chǎn)品可用輔料增補(bǔ)名單(一)》公開(kāi)征求意見(jiàn)的反饋

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2019-07-30 09:27 來(lái)源:國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局 原文:
    核心提示:本次征求意見(jiàn)共收到電子郵件10封,收集建議共69條。其中,涉及本次增補(bǔ)的輔料名單意見(jiàn)16條,其他意見(jiàn)53條。經(jīng)組織有關(guān)專(zhuān)家和行業(yè)協(xié)會(huì),對(duì)征求的意見(jiàn)進(jìn)行核實(shí)及研討,擬采納意見(jiàn)3條,擬不予采納意見(jiàn)13條。
      本次征求意見(jiàn)共收到電子郵件10封,收集建議共69條。其中,涉及本次增補(bǔ)的輔料名單意見(jiàn)16條,其他意見(jiàn)53條。經(jīng)組織有關(guān)專(zhuān)家和行業(yè)協(xié)會(huì),對(duì)征求的意見(jiàn)進(jìn)行核實(shí)及研討,擬采納意見(jiàn)3條,擬不予采納意見(jiàn)13條。

      一、擬采納意見(jiàn)共3條

      同意麥芽糊精增加GB 15203 《淀粉糖》標(biāo)準(zhǔn)和食用甘薯淀粉增加GB 31637《食用淀粉》標(biāo)準(zhǔn),增加的上述兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)中涵蓋了輔料的標(biāo)準(zhǔn)要求。同意刪除甘油GB/T 13206的標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)不適用于食品用甘油。

      二、擬不予采納的意見(jiàn)共13條

      (一)建議三氯蔗糖的標(biāo)準(zhǔn)中明確沖調(diào)稀釋的產(chǎn)品可按稀釋倍數(shù)計(jì)。

      不予采納的理由為:涉及此類(lèi)“建議明確沖調(diào)稀釋的產(chǎn)品可按稀釋倍數(shù)計(jì)”的輔料,在已發(fā)布的《保健食品備案產(chǎn)品可用輔料及其使用規(guī)定(試行)》中涉及多個(gè)輔料。為統(tǒng)一對(duì)此類(lèi)輔料標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)整,本次暫不單獨(dú)對(duì)三氯蔗糖進(jìn)行修訂。

     ?。ǘ┙ㄗh增加濃縮大豆磷脂等5種磷脂標(biāo)準(zhǔn)

      不予采納的理由為:建議增加的GB 28401 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 磷脂》標(biāo)準(zhǔn)適用于大豆、葵花籽等植物油籽料或其加工副產(chǎn)物為主要原料,經(jīng)過(guò)脫水、脫雜、脫色或脫脂等工序制成的食品添加劑磷脂。該磷脂與本次擬增加的來(lái)源于大豆原油的大豆磷脂(濃縮大豆磷脂、粉末大豆磷脂、分提大豆磷脂、透明大豆磷脂、大豆磷脂)生產(chǎn)工藝不同,屬于不同的物質(zhì)。

     ?。ㄈ┙ㄗh刪除姜黃粉的使用限量

      不予采納的理由為:本次納入姜黃粉僅做為著色劑使用,因此參照GB2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的用途和用量限定了使用最大量。此外,由于姜黃粉作為功能性原料已有批準(zhǔn)注冊(cè)產(chǎn)品,因此本次將姜黃粉納入輔料應(yīng)設(shè)定最大使用量。

     ?。ㄋ模┙ㄗh果蔬粉增加《固體飲料》中的水果(果汁)粉、蔬菜(蔬菜汁)粉、復(fù)合果蔬粉的標(biāo)準(zhǔn)

      不予采納的理由為:GB/T 29602《固體飲料》標(biāo)準(zhǔn)中未明確果蔬粉的生產(chǎn)工藝,且水果(果汁)粉、蔬菜(蔬菜汁)粉、復(fù)合果蔬粉允許添加其他食品添加劑。為避免對(duì)果蔬過(guò)度加工而使用果蔬提取物,以及果蔬粉中添加其他食品添加劑后,果蔬粉配方和工藝將不易控制,同時(shí)考慮到目前已注冊(cè)或在審產(chǎn)品中主要使用純果蔬粉的現(xiàn)狀,建議按照從嚴(yán)的管理的原則,仍采用NY/T 1884《綠色食品 果蔬粉》 中的“原料型果蔬粉”的質(zhì)量要求(標(biāo)準(zhǔn)中包括了果蔬粉的生產(chǎn)工藝)做為保健食品備案可用輔料。

      三、對(duì)于其他53條意見(jiàn)的說(shuō)明

      征求意見(jiàn)中其他53條意見(jiàn),均是涉及擴(kuò)充已發(fā)布的《保健食品備案產(chǎn)品可用輔料及其使用規(guī)定(試行)》中179種輔料和本次征求意見(jiàn)的42種輔料名單以外的新輔料,由于本次征求意見(jiàn)的擬增補(bǔ)輔料名單是研究梳理的已注冊(cè)產(chǎn)品、在審注冊(cè)產(chǎn)品中未列入《保健食品備案產(chǎn)品可用輔料及其使用規(guī)定(試行)》的輔料或相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),且是經(jīng)過(guò)藥品、保健食品、食品添加劑領(lǐng)域的專(zhuān)家進(jìn)行了專(zhuān)題研討后確定的輔料,故暫時(shí)不考慮納入新增輔料的征求意見(jiàn)。

          相關(guān)報(bào)道:
    市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于公開(kāi)征求《保健食品備案產(chǎn)品可用輔料增補(bǔ)名單(一)》意見(jiàn)的公告
    日期:2019-07-30
     
     
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