近期，按照國家市場監(jiān)督管理總局有關規(guī)定和要求，我局組織餐飲食品，炒貨及堅果制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，糕點，酒類，糧食加工品，肉制品，食糖，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯類和膨化食品，水果制品，速凍食品，調(diào)味品，飲料等17類265批次樣品，抽樣檢驗合格樣品260批次，不合格樣品5批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下：
一、總體情況：餐飲食品66批次，不合格樣品1批次；淀粉及淀粉制品16批次，不合格樣品1批次；糕點17批次，不合格樣品1批次；食用農(nóng)產(chǎn)品46批次，不合格樣品2批次。炒貨及堅果制品2批次，豆制品1批次，酒類15批次，糧食加工品30批次，肉制品7批次，食糖1批次，食用油、油脂及其制品20批次，蔬菜制品3批次，薯類和膨化食品1批次，水果制品1批次，速凍食品2批次，調(diào)味品23批次，飲料14批次，未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
1. 圍場滿族蒙古族自治縣文華淀粉有限公司生產(chǎn)的粉條鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為384mg/kg，標準值為200mg/kg。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
2. 平鄉(xiāng)縣忠霞生鮮超市銷售的豆芽4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸檢出值為0.209mg/kg，標準值為不得檢出。檢驗機構為河北冠卓檢測科技股份有限公司。
3.衡水市桃城區(qū)高升熱干面店銷售的油條鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為435mg/kg，標準值為100mg/kg。檢驗機構為衡水市食品藥品檢驗檢測中心。
4.寧晉縣佰瑞派食品有限公司生產(chǎn)的乳酪卷蛋糕防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和為1.14，標準值為1。檢驗機構為邢臺市食品藥品檢驗所。
5.邢臺縣華府華天超市加盟店銷售的油麥菜氟蟲腈檢出值為0.208mg/kg，標準值為0.02mg/kg。檢驗機構為河北冠卓檢測科技股份有限公司。
三、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，已責成相關設區(qū)市市場監(jiān)管部門按照有關法律法規(guī)的規(guī)定依法處理。公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請撥打投訴舉報熱線“12315”進行舉報。
特此公告。
河北省市場監(jiān)督管理局
2019年7月29日
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