食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)烏克蘭媒體“農(nóng)業(yè)新聞”17日消息，2019年7月15日，烏克蘭農(nóng)業(yè)政策和食品部制定的《牛奶及乳制品的安全和質(zhì)量要求》新規(guī)正式生效。
新規(guī)對牛奶及乳制品的生產(chǎn)、加工和進(jìn)入流通等環(huán)節(jié)制定了具體要求，依據(jù)人類消費(fèi)的要求建立了原料奶的標(biāo)準(zhǔn)。
新規(guī)適用于牛奶及乳制品市場的所有參與經(jīng)營者，但對僅供自身消費(fèi)的牛奶和初乳的初級生產(chǎn)不作規(guī)定要求。
據(jù)推測，該規(guī)定將有利于烏克蘭特級牛奶產(chǎn)量的提升。同時(shí)，更新奶類產(chǎn)品領(lǐng)域的要求將使國家立法更加符合歐盟關(guān)于牛奶生產(chǎn)和流通的獸醫(yī)衛(wèi)生規(guī)則和安全指標(biāo)等相關(guān)規(guī)定。
新規(guī)過渡期截止至2022年。
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