黃少玉回顧了2018年食品安全抽檢監(jiān)測工作，分析了當(dāng)前食品安全抽檢監(jiān)測工作面臨的問題和挑戰(zhàn)，對全面完成2019年食品安全抽檢重點(diǎn)工作進(jìn)行部署，提出了四點(diǎn)要求：一是聚焦重點(diǎn)，加大抽檢監(jiān)測力度；二是夯實(shí)基礎(chǔ)，加大核查處置力度；三是公開透明，加大信息公布力度；四是運(yùn)用數(shù)據(jù)，創(chuàng)新智慧監(jiān)管措施。

 

　　楊士友指出，民以食為天，食以安為先。面對新形勢新任務(wù)新要求，全省食品安全抽檢監(jiān)測系統(tǒng)要認(rèn)清形勢，進(jìn)一步增強(qiáng)做好食品安全抽檢監(jiān)測工作的責(zé)任感和使命感，高標(biāo)準(zhǔn)完成2019年我省食品安全抽檢監(jiān)測工作任務(wù)。他強(qiáng)調(diào)，全省食品安全抽檢監(jiān)測系統(tǒng)要敢于堅(jiān)持原則，牢固樹立敢于擔(dān)當(dāng)意識，切實(shí)擔(dān)負(fù)食品安全抽檢監(jiān)測工作重任。要處理好“穩(wěn)和進(jìn)”“監(jiān)管和抽檢”“牽頭抓總和具體落實(shí)”三種關(guān)系，運(yùn)用好“兩種方法”，依法辦事、廉潔自律，嚴(yán)守工作紀(jì)律，營造風(fēng)清氣正的工作環(huán)境。

 

　　會(huì)上，各市局和有關(guān)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)分別進(jìn)行了交流發(fā)言。省局食品抽檢處、食品監(jiān)管處室負(fù)責(zé)人，各市和省直管縣局分管領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)科（處）室和相關(guān)承檢機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。