據(jù)越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部農(nóng)產(chǎn)加工與市場開發(fā)局透露，目前越南水產(chǎn)養(yǎng)殖面積超過5000公頃，其中全部的出口查魚養(yǎng)殖戶獲得可追溯性代碼，所有出口水產(chǎn)品加工廠應(yīng)用危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP）體系以及獲得食品質(zhì)量安全認證。

 

　　2018年，越南查魚、巴沙魚對中國出口額達22.5億美元、蝦類產(chǎn)品出口額達35億美元。目前中國已向越南686家水產(chǎn)品出口企業(yè)頒發(fā)對華出口許可證。然而，農(nóng)產(chǎn)加工與市場發(fā)展局副局長陳文功表示，越南水產(chǎn)品在中國東北部和西部市場的參透率較低，也沒有同中國各大集團、現(xiàn)代分銷渠道、大型超市等建立合作關(guān)系。

 

　　在日前胡志明市召開的“越南-中國水產(chǎn)潛力推介與貿(mào)易促進”論壇上，中國旅游飯店業(yè)協(xié)會代表認為，越南企業(yè)應(yīng)專注于中國某一特定的細分市場，進而逐漸擴大市場范圍。其中，中國有很多餐廳、酒店，其需要高質(zhì)量的水產(chǎn)品。此外，中國諸多餐廳和酒店還為越南企業(yè)赴華開展合作和開拓市場創(chuàng)造便利。每年中國還舉行20次美食節(jié)，越南企業(yè)可參加推廣其獨特產(chǎn)品。

 

　　越南水產(chǎn)加工和出口協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示，2010-2018年階段，水產(chǎn)養(yǎng)殖量從283萬噸增至415萬噸。自2011年至今，查魚養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量均保持平穩(wěn)增長。自2017年以來，中國一直是越南水產(chǎn)品四大出口市場之一，出口額超過10億美元。

 

　　作為世界上最大蝦類產(chǎn)品出口企業(yè)之一，明福集團總經(jīng)理裴英勇評價稱，未來中國市場將成為越南水產(chǎn)品的重點出口市場。（完）