本次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及15大類食品553批次，包括：糧食加工品、食用油、油脂及其制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、蜂產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格543批次，不合格10批次。

 

　　淀粉及淀粉制品不合格2批次：1、晉江市安海鎮(zhèn)旺隆百貨商店銷售的標(biāo)稱晉江恒興食品有限公司2019年1月2日生產(chǎn)（分裝）的番薯粉（地瓜粉），菌落總數(shù)不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心；2、豐澤區(qū)愛心食雜百貨超市銷售的標(biāo)稱晉江市三興食品有限公司2018年11月18日生產(chǎn)的地瓜粉，菌落總數(shù)不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　　糕點(diǎn)不合格2批次：1、福建永輝超市有限公司龍巖萬寶廣場(chǎng)店銷售的標(biāo)稱常樂（福建）食品有限公司2018年11月26日生產(chǎn)的厚切吐司面包（煉乳味夾心），菌落總數(shù)不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；2、閩侯縣荊溪百樂購超市銷售的標(biāo)稱龍海狀圓食品有限公司2018年12月1日生產(chǎn)的玉米棒面包，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不合格，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

 

　　食用農(nóng)產(chǎn)品不合格5批次：1、漳州新華都百貨有限責(zé)任公司漳州西洋坪店銷售的來自漳州市龍文區(qū)東海海鮮批發(fā)行的石蟹（購進(jìn)日期為2019年1月20日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心；2、泉州市泉港區(qū)后龍福德龍超市銷售的韭菜（購進(jìn)日期為2019年2月14日），腐霉利不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；3、福建冠業(yè)投資發(fā)展有限公司泉州安溪萬達(dá)店銷售的正蟹（凍）（購進(jìn)日期為2019年1月9日），鎘（以Cd計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

 

　　4、漳州市龍文區(qū)蔡寶原蔬菜攤銷售的姜（購進(jìn)日期為2019年2月28日），鉛（以Pb計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司；5、廈門市集美區(qū)百信福鑫副食品店銷售的沙姜（購進(jìn)日期為2019年2月28日），鉛（以Pb計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福食品檢測(cè)研究所有限公司。

 

　　飲料不合格1批次：標(biāo)稱廈門百力飲料開發(fā)有限公司2019年2月27日生產(chǎn)的飲用純凈水，銅綠假單胞菌不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

 

　　福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315或12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。

 

　　特此公告。

 

　　附件：1、   食品抽檢合格表（第18期）

 

　　2、   食品抽檢不合格表（第18期）

 

　　3、   關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明（第18期）

 

　　福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2019年5月10日