通報顯示，不合格鮮雞蛋分別由儋州大成西培農(nóng)場農(nóng)貿(mào)市場符雪雨雜食店、儋州大成西培農(nóng)場農(nóng)貿(mào)市場符有帶雜食店銷售，檢出恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）和氧氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　恩諾沙星，又名恩氟奎林羧酸，為化學(xué)合成廣譜抑菌劑，在預(yù)防和治療畜禽的細菌性感染及支原體病方面有良好效果?！秳游镄允称分蝎F藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號）中規(guī)定，該類藥物在鮮蛋中不得檢出。長期攝入恩諾沙星超標的食品，可引起輕度胃腸道刺激或不適、頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀，大劑量攝入還可能引起肝損害。

 

　　氧氟沙星屬于喹諾酮類抗菌藥，在預(yù)防和治療畜禽的細菌性感染及支原體病方面有良好效果。在《發(fā)布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》（農(nóng)業(yè)部公告第2292號）中規(guī)定，禁止氧氟沙星用于食品動物，在動物性食品中不得檢出。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當?shù)厥袌霰O(jiān)管（食品藥品監(jiān)管）部門已經(jīng)采取措施依法予以查處，并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報告；責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施防控風(fēng)險。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場監(jiān)管（食品藥品監(jiān)管）部門網(wǎng)站予以公布。
 

　　海南省市場監(jiān)督管理局關(guān)于2批次食品不合格情況的通告（2019年第15期）不合格產(chǎn)品信息

（來源：海南省市場監(jiān)督管理局）

      相關(guān)報道：海南省市場監(jiān)督管理局關(guān)于2批次食品不合格情況的通告(2019年第15期)