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　　中食展市場總監(jiān)巴雯女士

 

　　與現(xiàn)場嘉賓分享中國市場動態(tài)

 

　　2019年是SIAL China中食展一個(gè)難得的雙喜之年，不僅將迎來SIAL China中食展第20屆盛會，也是中食展首次實(shí)現(xiàn)在上海新國際博覽中心滿館。2019年，SIAL China中食展將攜手4,300家參展商、112,000專業(yè)觀眾站上歷史的新巔峰。展會規(guī)模和參展商的激增帶來的8大主題的突破性發(fā)展，高端飲品及乳制品、綜合進(jìn)口食品、休閑食品、綠色農(nóng)業(yè)、餐飲供應(yīng)鏈幾大傳統(tǒng)優(yōu)勢主題，將繼續(xù)精益求精，國際冷鏈主題將繼續(xù)與中物聯(lián)冷鏈委深度合作，主打生鮮電商、冷鏈物流、新零售等熱門領(lǐng)域；功能性營養(yǎng)食品主題攜手中國健康促進(jìn)基金會、中國營養(yǎng)學(xué)會營養(yǎng)與保健食品分會、南京國環(huán)有機(jī)認(rèn)證中心，瞄準(zhǔn)炙手可熱的大健康領(lǐng)域；酒主題與亞洲專業(yè)和高品質(zhì)的國際葡萄酒展——TopWine強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，將在E5和E6兩個(gè)館再度點(diǎn)燃國內(nèi)高端酒行業(yè)的熱情。

 

　　新聞會現(xiàn)場

 

　　隨著2019專業(yè)觀眾在線預(yù)登記平臺的開通，Match-Making在線商務(wù)配對系統(tǒng)、SIAL創(chuàng)新大賽在線報(bào)名平臺也已同步開啟。作為全球食品飲料行業(yè)創(chuàng)新的風(fēng)向標(biāo)，創(chuàng)新大賽偕同第三方咨詢機(jī)構(gòu)——XTC，每年邀請業(yè)內(nèi)專家、學(xué)者、媒體及專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)，基于全球不同國家和地區(qū)的消費(fèi)習(xí)慣，從愉悅、健康、保健、便捷、倫理五大維度出發(fā)，依據(jù)產(chǎn)品的創(chuàng)新要素、對消費(fèi)者及所屬行業(yè)的有益之處等標(biāo)準(zhǔn)評選年度最具創(chuàng)新精神的產(chǎn)品。創(chuàng)新大賽面向所有SIAL China中食展的參展商開放，參展商須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)提交上一年度5月以后研發(fā)或推出，且擁有知識產(chǎn)權(quán)或享有生產(chǎn)商授權(quán)的可食用產(chǎn)品。入圍產(chǎn)品不僅可終身免費(fèi)使用SIAL 創(chuàng)新大賽標(biāo)識、享受在SIAL 創(chuàng)新大賽展示區(qū)內(nèi)集中展示等諸多免費(fèi)高效的宣傳，金獎獲得者還可在一年內(nèi)，享有在SIAL 系列展免費(fèi)展示的寶貴機(jī)會。而歷年的創(chuàng)新大賽入圍產(chǎn)品也多次在進(jìn)入市場流通渠道后紛紛成為廣受消費(fèi)者和消費(fèi)市場的寵兒，這也是市場和實(shí)踐給予創(chuàng)新大賽的充分肯定。目前，2019創(chuàng)新大賽報(bào)名平臺已開啟，參展商可在4月5日前提交新產(chǎn)品信息，主辦方將于展前公布入圍決賽產(chǎn)品信息，并將在展會首日——2019年5月14日在E3館創(chuàng)新大賽區(qū)域公布金銀銅獎獲獎?wù)摺?/div>