食品伙伴網(wǎng)訊 3月28日，四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布新一期食品抽檢信息，近期該局組織抽檢食用油、油脂及其制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、豆制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品等5類食品314批次樣品，2批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出不合格。
相關(guān)報(bào)道：四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2批次食品不合格情況的公告（2019年第13號(hào)）
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呋喃唑酮是屬于硝基呋喃類廣譜抗生素，廣泛應(yīng)用于畜禽及水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)?！秳?dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)）中規(guī)定，呋喃唑酮為禁止使用的藥物，在動(dòng)物性食品中不得檢出。
另1批次不合格樣品為吳勝華銷售的 “雞蛋”，該樣品檢出不合格項(xiàng)目為恩諾沙星（以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計(jì)），檢驗(yàn)結(jié)果為33.5μg/kg。
恩諾沙星，又名恩氟奎林羧酸，為化學(xué)合成廣譜抑菌劑，在預(yù)防和治療畜禽的細(xì)菌性感染及支原體病方面有良好效果?！秳?dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)）中規(guī)定，恩諾沙星在產(chǎn)蛋雞中禁用。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法查處。南充市、宜賓市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報(bào)告，食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。上述市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內(nèi)向省市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。
四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2批次食品不合格情況的公告（2019年第13號(hào)）不合格產(chǎn)品信息
相關(guān)報(bào)道：四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2批次食品不合格情況的公告（2019年第13號(hào)）
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