食品伙伴網(wǎng)訊 四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息，組織抽檢糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、乳制品、酒類、茶葉及相關(guān)制品等5類食品290批次樣品。其中，抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品132批次，不合格樣品1批次。
不合格產(chǎn)品為：大竹縣山妹子小吃店銷售的 “鯽魚”，不合格項(xiàng)目為地西泮，檢驗(yàn)結(jié)果為2.0μg/kg。《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)）中規(guī)定，地西泮在動(dòng)物性食品中不得檢出。
地西泮又名安定，為鎮(zhèn)靜劑類藥物，主要用于焦慮、鎮(zhèn)靜催眠，還可用于抗癲癇和抗驚厥。地西泮可以降低新鮮活魚對(duì)外界的感知能力，降低新陳代謝，保證其經(jīng)過運(yùn)輸后仍然鮮活，但地西泮在魚體內(nèi)殘留后可通過食物鏈傳遞給人。地西泮超過一定劑量，會(huì)引起人體嗜睡疲乏、動(dòng)作失調(diào)、精神混亂等，嚴(yán)重者還可能出現(xiàn)心律失常、昏迷等癥狀。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成屬地食品安全監(jiān)管部門依法予以查處。
| 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（2019年第10號(hào)） （聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目） |
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| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目‖檢驗(yàn)結(jié)果‖標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 大竹縣山妹子小吃店 | 四川省達(dá)州市大竹縣白塔街道青年路竹城豪園B-12號(hào) | 鯽魚 | 散裝稱重 | / | 購(gòu)進(jìn)日期：2018/9/19 | 地西泮‖2.0μg/kg‖不得檢出 | 四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院 | |
四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于1批次食品不合格情況的公告（2019年第10號(hào)）中不合格產(chǎn)品信息（來源：四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
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