食品伙伴網(wǎng)訊 3月4日，山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息，本期公布201批次監(jiān)督抽檢結(jié)果，涉及食用農(nóng)產(chǎn)品1大類12種產(chǎn)品。其中，不合格樣品2批次，合格樣品199批次。

 

　　不合格產(chǎn)品中，有1批次豬肺檢出沙丁胺醇，為：榆次馬衛(wèi)軍生肉店銷售的標(biāo)稱購(gòu)自山西澤渝畜牧業(yè)開發(fā)有限公司的豬肺，購(gòu)進(jìn)日期：2018年10月13日，沙丁胺醇檢出值5.0 μg/kg。

 

　　沙丁胺醇是一種腎上腺素受體激動(dòng)藥，“瘦肉精”的一種，能夠促進(jìn)瘦肉生長(zhǎng)、抑制肥肉生長(zhǎng)的物質(zhì)。屬禁止在畜禽養(yǎng)殖和食用農(nóng)產(chǎn)品中添加的藥物，食用過量對(duì)人體危害較大。有些人攝入沙丁胺醇，會(huì)出現(xiàn)惡心、頭痛、頭暈、心悸、手指震顫等副作用。檢出沙丁胺醇主要是在畜禽養(yǎng)殖中非法使用。

 

　　另外，還有1批次雞胸檢出禁用藥物。具體為：臨汾市堯都區(qū)二孬海鮮店銷售的標(biāo)稱購(gòu)自汾西縣朝陽食品有限責(zé)任公司的雞胸，購(gòu)進(jìn)日期：2018年9月15日，呋喃唑酮代謝物檢出值4.5 μg/kg。呋喃唑酮為廣譜抗菌藥，對(duì)常見的革蘭氏陰性菌和陽性菌有抑制作用。中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部將呋喃唑酮列為禁止使用的藥物，不得在動(dòng)物性食品中檢出。

 

　　食品伙伴網(wǎng)在此提醒廣大消費(fèi)者，購(gòu)買食品時(shí)，一定要擦亮雙眼，謹(jǐn)防買到不合格產(chǎn)品。
 

序號(hào)

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號(hào)

商標(biāo)

購(gòu)進(jìn)日期/批號(hào)

不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值

分類

公告號(hào)

公告日期

任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

備注

1

汾西縣朝陽食品有限責(zé)任公司

山西省汾西縣永安鎮(zhèn)太陽山村

臨汾市堯都區(qū)二孬海鮮店

臨汾市堯都區(qū)堯豐市場(chǎng)西17號(hào)

雞胸

散裝稱重

/

2018/9/15

呋喃唑酮代謝物‖4.5 µg/kg‖不得檢出

食用農(nóng)產(chǎn)品

2019年第9期

2019.03.04

山西/省抽

山西出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心

2

山西澤榆畜牧業(yè)開發(fā)有限公司

山西省晉中市榆次區(qū)張慶鄉(xiāng)楊村

榆次馬衛(wèi)軍生肉店

山西省晉中市榆次區(qū)東外環(huán)匯隆市場(chǎng)肉類區(qū)M-221號(hào)

豬肺

散裝稱重

/

2018/10/13

沙丁胺醇‖5.0 µg/kg‖不得檢出

食用農(nóng)產(chǎn)品

2019年第9期

2019.03.04

山西/省抽

山西出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心

      相關(guān)報(bào)道：山西市場(chǎng)監(jiān)督管理局2019年第9期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告
 

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