食品伙伴網(wǎng)訊 2019年3月1日，據(jù)歐盟食品安全局（EFSA）消息，應(yīng)歐盟委員會(huì)的要求，歐盟食品添加劑和調(diào)味劑小組（ FAF ）對(duì)一項(xiàng)擴(kuò)展一代生殖毒性研究（EOGRTS）進(jìn)行評(píng)估以確定山梨酸（sorbic acid）（E200）和山梨酸鉀（potassium sorbate）（E202）的每日允許攝入量。
根據(jù)EOGTRS，F(xiàn)AF小組確定了基準(zhǔn)劑量下限（BMDL） ，即每天1110mg山梨酸/kg體重（ bw ）。通過(guò)應(yīng)用默認(rèn)不確定因子100，小組建立了一個(gè)ADI組，山梨酸（ E 200 ）及其鉀鹽（ E 202 ）為每天11mg山梨酸/Kg體重。
本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，供網(wǎng)友參考，歡迎轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處！有任何疑問，請(qǐng)聯(lián)系news@foodmate.net。
相關(guān)政策解讀
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
