展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
11月15日，第二十二屆上海國際食品飲料及餐飲設(shè)備展覽會(huì)FHC在上海新國際博覽中心完美落幕，參展企業(yè)紛紛反 饋取得顯著佳績(jī)。本屆展會(huì)吸引了來自48個(gè)國家和地區(qū)的3,000家企業(yè)參展，同期展會(huì)展覽面積達(dá)到120,000平方米。FHC無疑已成長(zhǎng)為眾多海外企業(yè)進(jìn)軍中國市場(chǎng)的領(lǐng)先貿(mào)易盛會(huì)。
展會(huì)主辦單位 ——上海博華國際展覽有限公司總經(jīng)理章學(xué)強(qiáng)先生介紹說：“本屆展會(huì)非常成功，無論是參展商數(shù)量還是來自全國各地的專業(yè)買家數(shù)量均有顯著提高。”章先生補(bǔ)充道：“作為博華展覽主辦FHC展會(huì)的第二年，我們一如既往地保持對(duì)展商和觀眾質(zhì)量和專業(yè)度的把控，今年取得的斐然成績(jī)也是對(duì)我們長(zhǎng)久以來追求專業(yè)展會(huì)的有力認(rèn)可。明年FHC將繼續(xù)擴(kuò)張，在原有的同期展會(huì)基礎(chǔ)上，將會(huì)有新的合作伙伴一起加入，展會(huì)也將擴(kuò)張到180000平方米。”
今年展會(huì)吸引了48個(gè)國家和地區(qū)的展商參展，充分體現(xiàn)了全球美食和美酒在國內(nèi)市場(chǎng)的重要性。對(duì)此我們收獲了如下展商評(píng)論：
“Latteria Sorrentina從上?；貋?，我們參加了FHC中國，現(xiàn)在是第22屆。 此次博覽會(huì)不僅給了我們探索中國市場(chǎng)的機(jī)會(huì)，也讓我們把目光投向了韓國，臺(tái)灣和越南等鄰國的視野。意大利產(chǎn)品出口到中國的比例顯著增長(zhǎng)了3.7％， 營(yíng)業(yè)額3.81億歐元。 除了葡萄酒和石油外，乳制品代表了中國市場(chǎng)的最大需求。展會(huì)為我們提供了與遠(yuǎn)東市場(chǎng)建立聯(lián)系和關(guān)系的絕佳機(jī)會(huì)。”
Carmela Milito, 出口銷售經(jīng)理，Latteria Sorrentina,意大利
“FHC上海國際食品飲料及餐飲設(shè)備展覽會(huì)作為優(yōu)質(zhì)權(quán)威進(jìn)口食品貿(mào)易商會(huì)，為跨國企業(yè)、進(jìn)口商和經(jīng)銷商締造無限商機(jī)，建立商務(wù)聯(lián)系的完美平臺(tái)。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)井然有序，國內(nèi)外廠商多元化，展品豐富，極大程度的增進(jìn)了品牌的知名度與曝光率，對(duì)于公司銷售具備實(shí)質(zhì)效應(yīng)！KINGDOM金城制冷在此祝愿FHC蓬勃發(fā)展，永攀高峰，讓我們一起攜手共創(chuàng)佳績(jī)，共享未來！”
易明梅 上海金城制冷設(shè)備有限公司
“對(duì)于麥西恩食品來說，2018年的FHC非常成功。迄今為止，我們已經(jīng)參加了13屆FHC，并將繼續(xù)參加。我們?cè)谡箷?huì)上接待的觀眾專業(yè)而高素質(zhì)，同時(shí)展后也衍生出了很大的商機(jī)和潛力。主辦方與我們對(duì)接的工作人員均盡可能地給予我們協(xié)助，提供有優(yōu)勢(shì)的展臺(tái)位置，提供專業(yè)建議，對(duì)我們的成功參展功不可沒。”
優(yōu)達(dá)先生，亞太區(qū)高級(jí)銷售副總裁，麥西恩食品
眾多行業(yè)協(xié)會(huì)和專業(yè)買家也將FHC展會(huì)作為國內(nèi)首選的全球美食盛會(huì)，他們給出了以下評(píng)論：
“中國飯店協(xié)會(huì)對(duì)中國國際食品飲料及餐飲設(shè)備展覽會(huì)一直非常關(guān)注和重視，去年我也從北京趕來祝賀，今年愈加感受到展會(huì)的規(guī)模更大了，參展商更多了，與展會(huì)相關(guān)的食品餐飲主題系列活動(dòng)也更加精彩紛呈。 展會(huì)內(nèi)容門類齊全，幾乎涵蓋食品餐飲的全部?jī)?nèi)容，展商覆蓋69個(gè)國家及地區(qū)?？梢哉f，這一展會(huì)具有中國進(jìn)口食品風(fēng)向標(biāo)的功能和作用。 同時(shí)由于展會(huì)高效推廣餐飲及食品企業(yè)的產(chǎn)品，并為他們提供技術(shù)和服務(wù)，就大大提高了企業(yè)的知名度和品牌影響力。 我們應(yīng)該看到，綠色發(fā)展已是世界潮流和時(shí)代主題，食品和餐飲毫無疑問是綠色發(fā)展的重要內(nèi)容。我相信在今后的展覽會(huì)中，我們會(huì)獲得更多的綠色產(chǎn)品、綠色設(shè)備、綠色技術(shù)和綠色合作。”
韓明女士， 中國飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)
“《行業(yè)之力》中國烘焙行業(yè)發(fā)展峰會(huì)系列活動(dòng)（峰會(huì)論壇、烘焙印象·第三季、中點(diǎn)復(fù)興、烘焙小鎮(zhèn)、峰會(huì)晚宴）吸引近萬位業(yè)內(nèi)人士的參與，中點(diǎn)復(fù)興活動(dòng)更是吸引了無數(shù)觀眾眼球。今年現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)搞得風(fēng)風(fēng)火火，希望明年可以有更多的合作。”
康黎娜女士，秘書長(zhǎng)，全國工商聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)
“FHC的品牌效應(yīng)，吸引越來越多的企業(yè)會(huì)員報(bào)名參與，展會(huì)規(guī)模擴(kuò)大，展品內(nèi)容豐富，讓很多企業(yè)臨時(shí)改變計(jì)劃，花更多時(shí)間了解有興趣的產(chǎn)品。”
邊玉民女士，秘書長(zhǎng)，黑龍江省飲料工業(yè)協(xié)會(huì)
“中國國際食品飲料及餐飲設(shè)備展覽會(huì)為餐飲業(yè)、食品業(yè)及其食材供應(yīng)商、行業(yè)工具商搭建了一個(gè)交流互動(dòng)平臺(tái)、經(jīng)營(yíng)展示平臺(tái)、學(xué)習(xí)觀摩平臺(tái)，具有推進(jìn)餐飲、食品等產(chǎn)業(yè)發(fā)展的深遠(yuǎn)意義。 上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)長(zhǎng)期以來堅(jiān)持與博華國際公司(華漢)合作，共同舉辦了一屆又一屆的FHC展會(huì)，越辦越大，越辦越好，越辦越有影響力，第22屆FHC成功舉辦這一結(jié)果的本身，就清晰地揭示了本展會(huì)的生命力和創(chuàng)新力。 無論是餐飲業(yè)還是食品業(yè)，都需要從田頭到餐桌的食材的安全和綠色，都需要順應(yīng)時(shí)代潮流的集約化生產(chǎn)方式，而FHC展會(huì)正是以世界眼光和創(chuàng)新思維來推助這兩大行業(yè)順應(yīng)時(shí)代潮流而可持續(xù)發(fā)展的功能平臺(tái)和信息窗口。”
沈思明名譽(yù)會(huì)長(zhǎng) 上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)
“今年是和FHC首次合作 ，第一天的商貿(mào)配對(duì)效果非常好，我們這里的經(jīng)銷商收到不少供應(yīng)商的合作請(qǐng)求并且會(huì)在會(huì)后一一跟進(jìn)，另外第二天的生鮮論壇也收到了頗多好評(píng)，很多與會(huì)人士在參觀的同時(shí)了解生鮮行業(yè)的最新動(dòng)向，明年我們希望可以擴(kuò)大論壇合作。”
陳俊 ，經(jīng)理 上海商情信息中心
“今年參展企業(yè)更多了，這使我們對(duì)食品行業(yè)的動(dòng)態(tài)有了更廣泛的了解。我們雜志社也希望和FHC2019積極合作。”
廖鐘明 女士，總監(jiān)，食品資源
“FHC展會(huì)的觀眾和進(jìn)口商很多。有在洽談的肉類，海鮮等對(duì)口展商?，F(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)很精彩，氛圍很好。讓我們更好的了解到產(chǎn)品的質(zhì)量和制作過程。期待明年展會(huì)越來越好。”
劉丙須先生，銷售經(jīng)理，上海金莓進(jìn)出口有限公司
本屆展會(huì)的最大亮點(diǎn)仍是第二十屆FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽，吸引了來自香港特別行政區(qū)、韓國、中國臺(tái)灣、馬來西亞、新加坡、澳大利亞和加拿大的800多位廚師同臺(tái)競(jìng)技23項(xiàng)賽題。許多選手不負(fù)眾望獲獎(jiǎng)而歸。110位世界廚師聯(lián)合會(huì)認(rèn)證評(píng)委經(jīng)過嚴(yán)格評(píng)選，共頒發(fā)了36枚金牌、181枚銀牌和246枚銅牌。另外，今年首次在FHC現(xiàn)場(chǎng)舉辦的第二屆世界面包六強(qiáng)精英賽也吸引了來自中國、比利時(shí)、秘魯、日本、意大利和法國的參賽隊(duì)，中國最終獲得總冠軍和最佳人氣獎(jiǎng)。今年也是第三次和烘焙公會(huì)合作，成功舉辦《烘焙印象·第三季》和2018“行業(yè)之力”中國烘焙行業(yè)發(fā)展峰會(huì)，在FHC現(xiàn)場(chǎng)的活動(dòng)吸引了很多 烘焙業(yè)內(nèi)人士參觀。
展會(huì)同期還舉行了一系列精彩活動(dòng)。再次落戶FHC生鮮市集論壇，兩天共有150多位行業(yè)代表踴躍參與，積極探討行業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)。橄欖油、乳制品和海洋漁業(yè)、餐飲方面的論壇遍地開花，充分踐行了一展多得的展覽宗旨。
截止本屆展會(huì)閉幕，已有超過一半的的展商預(yù)定2019年展位。FHC以及同期展會(huì)盛會(huì)將于2019年11月12至14日再度在上海舉辦，展會(huì)面積將擴(kuò)張至180,000平方米，我們期待您的蒞臨。
同期舉辦
ProWine China（W5-W4）是中國領(lǐng)先的葡萄酒與烈酒貿(mào)易展覽會(huì)。展會(huì)為國際經(jīng)銷商、生產(chǎn)商以及本次供應(yīng)商打造展示自身產(chǎn)品的絕佳平臺(tái)、促進(jìn)建立商業(yè)聯(lián)系，增進(jìn)各方了解中國市場(chǎng)。ProWine China在葡萄酒貿(mào)易行業(yè)發(fā)揮重要作用，不斷增添新亮點(diǎn)、把握趨勢(shì)動(dòng)態(tài)。ProWine China為進(jìn)駐中國這一全球第一大成長(zhǎng)型市場(chǎng)創(chuàng)造最佳條件。ProWine China把重點(diǎn)放在數(shù)量、質(zhì)量與多元化。ProWine China 2017的展會(huì)上，迎來了來自39個(gè)不同國家的700家展商和14,219位專業(yè)觀眾-進(jìn)口商、分銷商、零售商和餐飲業(yè)管理者。多元化使ProWine China成為在中國大陸區(qū)域獨(dú)一無二的展覽會(huì)。
iFresh亞果會(huì)經(jīng)過十屆的積累，已累計(jì)向102538位全球?qū)I(yè)觀眾展示果品；累計(jì)服務(wù)過3896家海內(nèi)外展商；超過12403種優(yōu)質(zhì)果品和創(chuàng)新技術(shù)通過iFresh亞果品平臺(tái)展示；累計(jì)服務(wù)過澳大利亞、泰國、馬來西亞、厄瓜多爾、秘魯?shù)葋碜?0個(gè)國家和地區(qū)的海外客戶。iFresh亞果會(huì)于2018年開始與第二十二屆上海國際食品飲料及餐飲設(shè)備展覽會(huì)（FHC）和 第29屆上海國際連鎖加盟展覽會(huì)（SFE）上海新國際博覽中心于同期舉辦。展覽總面積將達(dá)到12萬平方米，專業(yè)觀眾預(yù)計(jì)突破10萬人次。展覽范圍將涵蓋果蔬、果汁飲料，果蔬深加工、烘焙、食品等產(chǎn)業(yè)縱深領(lǐng)域，專業(yè)觀眾將覆蓋水果貿(mào)易、經(jīng)銷商、采購商、批發(fā)商、進(jìn)出口商、商超渠道、電商、連鎖加盟商等相關(guān)領(lǐng)域。作為中國領(lǐng)先的水果行業(yè)服務(wù)平臺(tái)，iFresh Asia 2018將為水果行業(yè)提供最為國際化、專業(yè)化的全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)。
SFE上海國際連鎖加盟展覽會(huì)是由官方政府機(jī)構(gòu)上海市商務(wù)委員會(huì)主導(dǎo)權(quán)威行業(yè)協(xié)會(huì)上海市商業(yè)聯(lián)合會(huì)、上海市連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)以及上海伊比遜會(huì)展有限公司三方共同聯(lián)合主辦。自2005年創(chuàng)辦以來，已經(jīng)成功舉辦28屆，累計(jì)服務(wù)超過5000家連鎖企業(yè)，共接待海內(nèi)外加盟投資者超過100萬名，成功為連鎖企業(yè)拓展種子加盟商超過6萬家。
主辦單位
FHC ( Food and Hotel China) 由博聞 (UBM) 主辦。由2018年6月起，博聞 (UBM) 與英富曼集團(tuán) (Informa PLC) 正式成為合資公司，共同打造成為世界領(lǐng)先的B2B資訊服務(wù)集團(tuán)及全球最大的展會(huì)主辦單位。欲了解我們?cè)趤喼迏^(qū)的業(yè)務(wù)，請(qǐng)瀏覽www.ubm.com/asia 了解詳情。
