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    美國有線電視新聞網(wǎng):赴河內(nèi)不可錯(cuò)過的五道美食

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2019-02-28 08:09 來源:越南人民報(bào)網(wǎng) 
    核心提示:值第二次朝美首腦會議在河內(nèi)舉行之際,美國有線電視新聞網(wǎng)(CNN)刊登文章,向游客介紹越南首都河內(nèi)最具吸引力的五道美食,包括:膾炙魚、蝦餅、魚米線、蟹湯米線和咖啡。
      
    膾炙魚—河內(nèi)美食之一。
     
      值第二次朝美首腦會議在河內(nèi)舉行之際,美國有線電視新聞網(wǎng)(CNN)刊登文章,向游客介紹越南首都河內(nèi)最具吸引力的五道美食,包括:膾炙魚、蝦餅、魚米線、蟹湯米線和咖啡。
     
      河內(nèi)人民將膾炙魚視為特色菜肴,并把它命名為位于首都中心的街道—膾炙魚街。據(jù)CNN的報(bào)道,回到了河內(nèi)膾炙魚130年前的歷史,這道菜由一戶姓段的家庭發(fā)明。在抗法國殖民戰(zhàn)爭時(shí)期,這道菜為軍隊(duì)提供特別服務(wù)。
     
     
      蝦餅長期以來被視為赴河內(nèi)旅游時(shí)不應(yīng)忽視的一道菜。這道菜的原料較為簡單,包括西湖的淡水蝦、面粉和雞蛋。炸好之后的蝦餅將極為芬芳、金色面粉皮脆脆的。
     
     
      魚米線是河內(nèi)各種著名米線中不可不提的菜肴。雖然沒有牛肉米線、牛肉河粉等聞名,但魚米線的清單美味一定讓首次品嘗的食者難以忘懷。
     
     
      除了河粉之外,越南還有多種美味米線,對眾多食者有著特別吸引力。具體,CNN的文章提及了蟹湯米線。這道菜以米線和酸蟹湯為主,隨著食者的口味可加上牛蛙、牛肉、扎肉等一起品嘗。
     
     
     
      在越南任何一條街上,你將很容易地認(rèn)識到越南人民有多么喜歡咖啡。但是,河內(nèi)人有一種獨(dú)特的咖啡做法,叫做雞蛋咖啡,這是首都的特產(chǎn)之一。(完)
    日期:2019-02-28
     
     地區(qū): 美國 越南 亞洲 北美洲
     行業(yè): 飲料 餐飲
     標(biāo)簽: 米線 美食 咖啡
     科普: 米線 美食 咖啡
     
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