食品伙伴網(wǎng)訊 愛吃魚的小伙伴們注意啦！2月25日，黑龍江省市場監(jiān)督管理局公布的第7期食品安全（省級局分擔(dān)）監(jiān)督抽檢情況顯示，近期，該局組織對冷凍飲品、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等3大類食品439批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，發(fā)現(xiàn)5批次魚不合格。
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通報顯示，不合格樣品中有2批次檢出恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，不合格樣品為：愛輝區(qū)松濤攤床銷售的來自曹家屯活魚店（供貨商）的鯉魚、黑龍江永輝超市有限公司大慶萬達(dá)廣場店銷售的來自哈爾濱傳力商貿(mào)有限公司的江鯽魚。
恩諾沙星又名恩氟奎林羧酸，屬于氟喹諾酮類藥物，化學(xué)合成廣譜抑菌劑，在預(yù)防和治療畜禽的細(xì)菌性感染及支原體病方面有良好效果。農(nóng)業(yè)部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》規(guī)定該類藥物在動物肌肉、脂肪中的最大殘留限量為100μg/kg（以恩諾沙星+環(huán)丙沙星之和計），在肝臟和腎臟中也有嚴(yán)格的限定。長期攝入喹諾酮類藥物超標(biāo)的動物性食品，可引起輕度胃腸道刺激或不適，頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀，大劑量或長期攝入還可能引起肝損害。
不合格樣品中有1批次檢出氧氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，為：齊齊哈爾市富拉爾基興隆大家庭購物中心有限公司銷售的來自齊齊哈爾站前市場秀芹海鮮的多寶魚（海水魚）。
氧氟沙星為喹諾酮類廣譜類抗菌藥，食品中低濃度的殘留容易誘導(dǎo)致病菌產(chǎn)生耐藥性，從而影響該類藥物的臨床治療效果。因此在《發(fā)布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》（農(nóng)業(yè)部公告第2292號）中規(guī)定，禁止氧氟沙星用于食品動物，在動物性食品中不得檢出。
另外2批次則檢出恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）、氧氟沙星兩項不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，分別為：慶安縣渤海灣海鮮大世界銷售的來自宋義福海鮮批發(fā)行（供貨商）的鱘魚、哈爾濱市南崗區(qū)人和革新市場張健魚行銷售的來自哈爾濱市松北區(qū)鎖子魚店的鯽魚。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食用農(nóng)產(chǎn)品，其經(jīng)營企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規(guī)定，責(zé)令經(jīng)營者對不合格食用農(nóng)產(chǎn)品立即采取封存庫存、暫停銷售、召回、下架等風(fēng)險防控措施。黑龍江省市場監(jiān)督管理局要求不合格食用農(nóng)產(chǎn)品所在地市場監(jiān)管部門加強對不合格食用農(nóng)產(chǎn)品來源、批次、數(shù)量及成因的調(diào)查，依法核實處置，并責(zé)令企業(yè)制定整改措施，同時，將不合格食用農(nóng)產(chǎn)品情況通報有關(guān)部門。
相關(guān)報道：黑龍江省市場監(jiān)督管理局2019年第7期食品安全（省級局分擔(dān)）監(jiān)督抽檢情況公告
黑龍江省市場監(jiān)督管理局2019年第7期食品安全（省級局分擔(dān)）監(jiān)督抽檢情況公不合格產(chǎn)品信息
| 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 /批號 |
不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗機構(gòu) |
| 黑龍江省哈爾濱市哈達(dá)批發(fā)市場海鮮9號攤床（供貨商地址） | 慶安縣渤海灣海鮮大世界 | 黑龍江省慶安縣溫商大潤發(fā)超市西側(cè) | 鱘魚 | / | / | 2018/3/12 | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)║479μg/kg║≤100μg/kg；氧氟沙星║11.3μg/kg║不得檢出 | 黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司 |
| 松北區(qū)潤恒市場果蔬大棚活魚區(qū)西15B、16號 | 哈爾濱市南崗區(qū)人和革新市場張健魚行 | 哈爾濱市南崗區(qū)人和革新市場新N20號 | 鯽魚 | / | / | 2018/6/27 | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)║158μg/kg║≤100 μg/kg；氧氟沙星║7.41μg/kg║不得檢出 |
黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司 |
| 黑河市西市場（供貨商地址） | 愛輝區(qū)松濤攤床 | 東市場內(nèi)（130644） | 鯉魚 | / | / | 2018/9/28 | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)║361μg/kg║≤100μg/kg | 黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司 |
| 齊齊哈爾市鐵鋒區(qū)站前市場內(nèi)秀芹海鮮攤床 | 齊齊哈爾市富拉爾基興隆大家庭購物中心有限公司 | 黑龍江省齊齊哈爾市富拉爾基區(qū)光明街26號 | 多寶魚（海水魚） | / | / | 2018/8/31 | 氧氟沙星║17.8μg/kg║不得檢出 | 黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司 |
| 哈爾濱哈達(dá)海鮮35號 | 黑龍江永輝超市有限公司大慶萬達(dá)廣場店 | 黑龍江省大慶市薩爾圖區(qū)東風(fēng)路15號 | 江鯽魚 | / | / | 2018/9/5 | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計)║158μg/kg║≤100μg/kg | 黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司 |
（來源：黑龍江省市場監(jiān)督管理局）
相關(guān)報道：黑龍江省市場監(jiān)督管理局2019年第7期食品安全（省級局分擔(dān)）監(jiān)督抽檢情況公告
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