核心提示：為規(guī)范食品中脂溶性色素的測(cè)定，保障食品安全，我委組織制定了深圳市標(biāo)準(zhǔn)化指導(dǎo)性技術(shù)文件《食品中脂溶性色素的測(cè)定超高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法》（編號(hào)：SZDB/Z 348-2019），現(xiàn)予以發(fā)布，自2019年3月1日起實(shí)施。