如東盧扣包子鋪于2000年4月18日登記設(shè)立，主要經(jīng)營制售面食點(diǎn)心。如東縣市場監(jiān)督管理局行政執(zhí)法人員于2015年10月至如東盧扣包子鋪內(nèi)，告知被告人盧子慧在制作包子時(shí)不得使用含鋁泡打粉。后被告人盧子慧在明知上述行為違法的情況下，仍使用含鋁泡打粉加工包子并銷售給消費(fèi)者食用。如東縣市場監(jiān)督管理局于2017年9月29日對(duì)如東盧扣包子鋪進(jìn)行檢查，并對(duì)待售包子進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，經(jīng)檢測，抽樣送檢的包子中鋁殘留量為457mg/kg，判定為不合格。經(jīng)認(rèn)定，如東盧扣包子鋪生產(chǎn)、銷售的含鋁泡打粉的包子，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或嚴(yán)重食源性疾病。如東盧扣包子鋪經(jīng)營者盧子慧于2015年至2017年9月29日期間，使用上述含鋁泡打粉生產(chǎn)、銷售包子合計(jì)3000余只，銷售得款約6000元。
2018年8月9日如東縣人民檢察院以指控被告人盧子慧犯生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，于向如東縣人民法院提起公訴。同時(shí)，又以被告人盧子慧經(jīng)營的如東盧扣包子鋪使用含鋁泡打粉制作包子并銷售給消費(fèi)者，損害了不特定消費(fèi)者的生命健康權(quán)為由，向如東縣人民法院提起附帶民事公益訴訟。
如東縣人民法院審理后依法判決被告人盧子慧犯生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，判處有期徒刑十個(gè)月，緩刑一年，并處罰金人民幣六千元；被告人盧子慧及其經(jīng)營的如東盧扣包子鋪向如東縣人民檢察院交付賠償款人民幣六萬元，由如東縣人民檢察院納入公益基金依法管理，并在如東縣縣級(jí)媒體上賠禮道歉。違法所得人民幣六千元，予以沒收，上繳國庫。一審判決后被告人盧子慧及其經(jīng)營的如東盧扣包子鋪未提起上訴。
法官說法：
食品安全關(guān)系千家萬戶，法律嚴(yán)厲打擊危害食品安全的犯罪行為。生產(chǎn)銷售有毒、有害食品的行為損害了不特定消費(fèi)者的生命健康權(quán)，除應(yīng)受到刑事處罰外，還應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的民事侵權(quán)責(zé)任。如東縣人民檢察院依法提起附帶民事公益訴訟，要求被告人盧子慧經(jīng)營的如東盧扣包子鋪支付賠償金并在如東縣縣級(jí)以上媒體上向社會(huì)公眾賠禮道歉，是依法維護(hù)社會(huì)公共利益的一種方式。
行業(yè)：
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