澳洲越來越多的居民轉(zhuǎn)向素食，部分居民甚至強(qiáng)制家中的寵物也吃素。

 

　　據(jù)7號臺報(bào)道，市場研究披露，澳洲素食食品行業(yè)發(fā)展速度在世界上排名前列，至明年行業(yè)年產(chǎn)值將超過2億澳元。

 

　　布拉德利一家（Bradley family）來自西澳珀斯，不吃任何畜禽產(chǎn)品，至今已有6年。甚至是他們家中的寵物狗，也遵循嚴(yán)格的飲食規(guī)定。

 

　　不過，獸醫(yī)方面表示，寵物并不適合吃素。如果寵物主人想要改變寵物的飲食，最好現(xiàn)與獸醫(yī)商談，確保寵物食用的產(chǎn)品符合澳洲標(biāo)準(zhǔn)。

 

　　而在人類方面，澳洲營養(yǎng)師協(xié)會（Dieticians Association of Australia）并不建議居民直接完全轉(zhuǎn)變成吃素，一旦控制不好，可能會導(dǎo)致缺鈣、鐵和鋅。

 

　　澳洲營養(yǎng)師協(xié)會建議民眾事先咨詢?nèi)漆t(yī)生或者營養(yǎng)師，進(jìn)行基本的血液檢查，數(shù)月后再跟進(jìn)復(fù)查。