抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有：一是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑及食品中其他微生物超標(biāo)仍然存在，均占不合格項目檢出總數(shù)的25.8%，分別比第三季度高出3.9個百分點和8個百分點；二是食品質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)，占不合格項目檢出總數(shù)的13.2%，比第三季度低21個百分點；三是食品中致病微生物超標(biāo)，占不合格項目檢出總數(shù)的12.6%，比第三季度高出9.9個百分點；四是食品中禁用獸藥超標(biāo)，占不合格項目檢出總數(shù)的6.6%，比第三季度低8.5個百分點；五是食品中重金屬等元素污染物超標(biāo)，占不合格項目檢出總數(shù)的6%，比第三季度高4.6個百分點。六是食品中其他污染物超標(biāo)問題，占不合格項目檢出總數(shù)的4.6%，第三季度未檢出此項不合格。七是食品中禁用農(nóng)藥超標(biāo)，占不合格項目檢出總數(shù)的2.7%，與第三季度持平；八是食品中獸藥殘留超標(biāo)，占不合格項目檢出總數(shù)的2%，比第三季度低2.1個百分點；九是食品中農(nóng)藥殘留超標(biāo)，占不合格項目檢出總數(shù)的0.7%，第三季度未檢出此項不合格。

 

　　針對抽檢不合格食品，相關(guān)地（州、市）食品安全監(jiān)管部門已督促企業(yè)下架、召回，控制了產(chǎn)品風(fēng)險，并對違法違規(guī)企業(yè)立案調(diào)查、依法處置。

 

　　具體抽檢信息可在自治區(qū)原食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站（http://www.xjda.gov.cn/）及自治區(qū)市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站（http://www.xjzj.gov.cn/）上查詢。

 

　　特此通告。

 

　　附件：新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局2018年第四季度食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

 

　　新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局

 

　　2019年1月4 日

 

　　附件

 

　　新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局2018年第四季度食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表