回顧2017上半年

 

　　2017年上半年，俄羅斯占中國海鮮進(jìn)口總量的15.4%?？備N量為620,100噸，價(jià)值7.85億美元（約合6.88億歐元），比2016年同期分別增長了16.8%和13.2%。2017年上半年，東盟占中國進(jìn)口總量的12.26%，總計(jì)28.9萬噸，價(jià)值6.25億美元（約合5.479億歐元），分別下降了5%和0.93%。中國對全球供應(yīng)的需求意味著其貿(mào)易順差減少了10.19億美元（8.925億歐元）至43.4億美元（38億歐元）。

 

　　進(jìn)口

 

　　2018年上半年

 

　　2018年，中國海鮮進(jìn)口供應(yīng)國出現(xiàn)更替，東南亞國家聯(lián)盟（東盟ASEAN）超過俄羅斯成為中國海鮮的最大供應(yīng)方。2018年上半年，中國海產(chǎn)品進(jìn)口量約為519萬噸，同比下降1.6%，但進(jìn)口額卻為203億美元（178億歐元）同比上升了15%，這表明隨著供給收緊和中國的需求增長，中國海鮮進(jìn)口平均價(jià)格在上漲。中國輕加工“一般出口”（即非加工再出口進(jìn)口產(chǎn)品）的出貨量下降2.39%，至166萬噸，同樣其價(jià)值上升7.59%至92億美元（81億歐元）。這類產(chǎn)品占中國海產(chǎn)品出口總量的70.9%，1 - 7月份出口額占74.4%。主要是頭足類、羅非魚和太平洋鯖魚。

 

　　東盟

 

　　目前東盟海鮮供應(yīng)占中國進(jìn)口總量的14.5%，進(jìn)口量同比增長31.3%，至45.37萬噸，總值11.16億美元（合9.78億歐元），增幅高達(dá)59.2%。與此同時(shí)，中國對東盟的海產(chǎn)出口在下降。這似乎證實(shí)了海產(chǎn)源頭追溯的新趨勢，從供應(yīng)來看巴沙魚和優(yōu)質(zhì)蝦類的進(jìn)口供應(yīng)都在增加，而巴沙魚在中國餐飲業(yè)也逐漸盛行。

 

　　俄羅斯

 

　　作為中國最大的鱈魚加工產(chǎn)品供應(yīng)國，俄羅斯在今年上半年對中國的海鮮出口量占中國進(jìn)口總量的13.86%，價(jià)值11.1億美元（約合9.73億歐元）的640900公噸，分別下降了4.8%和24.71%。這表明，更多的俄羅斯大宗商品（如鱈魚）等開始轉(zhuǎn)為在中國國內(nèi)加工，鱈魚加工品下降的同時(shí)，帝王蟹等優(yōu)質(zhì)海鮮產(chǎn)品的發(fā)貨量卻在在增加。

 

　　美國

 

　　盡管近來中美貿(mào)易緊張，但是上半年美國海產(chǎn)出口中國表現(xiàn)不俗，對中國的出口額增長了30.2%，至8.52億美元（約合7.4690億歐元），出口量增長了2.4%，至25.4萬噸。

 

　　今年的數(shù)據(jù)表明，中國民眾對優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)品需求正在迅速增長，另外中國政府對暫停捕魚和環(huán)保規(guī)定的嚴(yán)格執(zhí)行也推動了進(jìn)口海鮮的需求。

 

　　出口

 

　　2018年出口概況

 

　　2018年中國最大的出口產(chǎn)品是頭足類——占“一般出口”出貨量的23.4%，價(jià)值21.5億美元（18.8億歐元），同比分別增長11.83%和16.3%。在此期間，日本從中國購買的頭足類動物數(shù)量增長11.83%，價(jià)值增長16.3%。

 

　　蝦產(chǎn)品出口排名第二，占出口的11%。但中國的蝦進(jìn)口量與去年同比持平，為79,700公噸，價(jià)值10.1億美元（8.847億歐元）。羅非魚銷量增長9.81%，至23.96萬噸，價(jià)值7.35億美元（約合6.438億歐元），同比增長11.4%。鰻魚占總出貨量的7.6%，即28,500公噸，其價(jià)值幾乎相當(dāng)于羅非魚的出口額，為7.05億美元（6.176億歐元）。

 

　　貝類出口大幅下降?？偝隹诹康?.26%下降了11.16%，價(jià)值6.69億美元（約合5.861億歐元），下降了7.4%。太平洋鯖魚的出貨量也從2017年的一個(gè)非常高的基數(shù)下降了29.5%，總量下降到價(jià)值3.14億美元的15.43萬噸（2.751億歐元）。

 

　　海鮮加工出口

 

　　海鮮加工出口業(yè)務(wù)仍基本持平，占出口總額的24.04%。盡管出口量同比下降3.13%，至57.7萬噸，但該行業(yè)出口額增長4.68%，至297.2億美元（260.4億歐元）。在這一數(shù)字中，合同加工占10萬500公噸，數(shù)量下降3.29%，但價(jià)值同比增長5.92%，達(dá)到6.92億美元（6.063億歐元）。

 

　　日本市場

 

　　出口市場中，日本已重新成為中國最大的消費(fèi)市場。盡管日本的總購買量下降了4.07%，至35.7萬噸，但日本從中國購買的海產(chǎn)品總值為23.5億美元（20.6億歐元），增長了5.63%。美國以價(jià)值17.7億美元（約合15.5億歐元）的292900噸購買量僅次于日本，增長1.48%。

 

　　盡管中國通過“一帶一路”（One Belt, One Road）藍(lán)圖努力增加對東盟地區(qū)的出口，但中國對東盟集團(tuán)（ASEAN）的出口仍顯著下降。數(shù)據(jù)顯示但中國向東盟國家出口的海產(chǎn)品數(shù)量下降了14.6%，至327,100公噸，價(jià)值下降了2.67%，至15.5億美元（13.6億歐元）。這意味著中國對東盟的出口額低于對美國的出口額。

 

　　中國對馬來西亞和印尼這兩個(gè)主要市場的出口量分別下降了24%和22%。然而，中國通過增加對歐盟的銷量彌補(bǔ)了一些損失。中國對歐盟的發(fā)貨量增長5.28%，達(dá)到310,020噸，價(jià)值13.9億美元（12.2億歐元），同比增長12.24%。

 

　　然而，與美國甚至東盟相比，歐盟市場似乎利潤并不高，因?yàn)闅W洲是一個(gè)海產(chǎn)加工產(chǎn)品占主導(dǎo)地位的消費(fèi)市場。從所有數(shù)據(jù)中還可以清楚地看到，盡管海產(chǎn)品的銷量受到擠壓，但海產(chǎn)品價(jià)格卻出現(xiàn)了明顯的整體上漲。預(yù)計(jì)中國需求的持續(xù)增長可能會繼續(xù)推高全球終端用戶支付的價(jià)格。