一、總體情況：抽檢糕點129批次，其中合格樣品125批次；抽檢肉制品53批次，其中合格樣品52批次；抽檢飲料39批次，其中合格樣品37批次。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況：

 

　?。ㄒ唬┉偤Ｖ性├畋憷赇N售的標稱漳州市嘉豪食品有限公司生產(chǎn)的豪嘉惠板栗餅（規(guī)格：散裝稱重，生產(chǎn)日期：2018-08-16），菌落總數(shù)5次檢測結(jié)果分別為15000CFU/g、19000CFU/g 、19000CFU/g 、17000CFU/g和22000CFU/g，不符合國家標準規(guī)定的菌落總數(shù)5次檢測結(jié)果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g。檢驗機構(gòu)為?？诤ｊP(guān)技術(shù)中心（原海南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心）。

 

　?。ǘ┵僦菽谴笮蔓溝泔灥赇N售的標稱儋州新麥香食品廠生產(chǎn)的新麥香肉松漢堡（規(guī)格：80克/包，生產(chǎn)日期：2018-09-12），菌落總數(shù)5次檢測結(jié)果分別為16000CFU/g、21000CFU/g 、20000CFU/g 、22000CFU/g和 23000CFU/g，不符合國家標準規(guī)定的菌落總數(shù)5次檢測結(jié)果均不得超過100000CFU/g 且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g。檢驗機構(gòu)為?？诤ｊP(guān)技術(shù)中心（原海南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心）。

 

　?。ㄈ┍Ｍけ３浅粝娲ㄏ娌损^銷售的標稱三門峽谷味谷香食品有限公司生產(chǎn)的摩卡酥（巧克力）（規(guī)格：150g/盒，生產(chǎn)日期：2018-08-06），大腸菌群5次檢測結(jié)果分別為130CFU/g、＜10CFU/g、＜10CFU/g、＜10CFU/g和＜10CFU/g，不符合國家標準規(guī)定的大腸菌群5次檢測結(jié)果均不得超過100CFU/g 且至少3次檢測結(jié)果不超過10CFU/g。檢驗機構(gòu)為?？诤ｊP(guān)技術(shù)中心（原海南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心）。

 

　?。ㄋ模┖Ｄ限鞭卑矊崢I(yè)有限公司生產(chǎn)銷售的VIVIANCAKE千層蛋糕（規(guī)格：700g/盒，生產(chǎn)日期：2018-09-13），菌落總數(shù)5次檢測結(jié)果分別為14000CFU/g、12000CFU/g 、13000CFU/g 、13000CFU/g 和13000CFU/g，不符合國家標準規(guī)定的菌落總數(shù)5次檢測結(jié)果均不得超過100000CFU/g 且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g。檢驗機構(gòu)為?？诤ｊP(guān)技術(shù)中心（原海南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心）。

 

　?。ㄎ澹┖Ｄ先R茵斯食品有限公司生產(chǎn)銷售的雞肉早餐腸 Chicken Breakfast Sausage（規(guī)格：1kg/袋，生產(chǎn)日期：2018-09-04），菌落總數(shù)5次檢測結(jié)果分別為5600CFU/g、22000CFU/g、24000CFU/g 、13000CFU/g 和32000CFU/g，不符合國家標準規(guī)定的菌落總數(shù)5次檢測結(jié)果均不得超過100000CFU/g 且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g。檢驗機構(gòu)為?？诤ｊP(guān)技術(shù)中心（原海南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心）。

 

　?。┖Ｄ蟻嗰R遜食品有限公司生產(chǎn)銷售的亞馬遜香蕉芒果汁（規(guī)格：1L/瓶，生產(chǎn)日期：2018-09-05），菌落總數(shù)5次檢測結(jié)果分別為780CFU/mL、850CFU/mL、670CFU/mL、900CFU/mL和490CFU/mL，不符合國家標準規(guī)定的菌落總數(shù)5次檢測結(jié)果均不得超過10000 CFU/mL 且至少3次檢測結(jié)果不超過100CFU/mL 。檢驗機構(gòu)為廣州檢驗檢測認證集團有限公司-國家加工食品質(zhì)量檢驗中心（廣東）。

 

　?。ㄆ撸┉偤＜畏e上埇綠居食品加工廠生產(chǎn)銷售的仙草凍（仙草）（凈含量：300g/瓶，生產(chǎn)日期：2018-09-06），菌落總數(shù)5次檢測結(jié)果分別為160CFU/mL 、150CFU/mL 、150CFU/mL 、160CFU/mL 和150CFU/mL，不符合國家標準規(guī)定的菌落總數(shù)5次檢測結(jié)果均不得超過10000CFU/mL 且至少3次檢測結(jié)果不超過100CFU/mL。檢驗機構(gòu)為?？诤ｊP(guān)技術(shù)中心（海南出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心）。

 

　　三、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處、并責令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；責令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風險。不合格產(chǎn)品的風險防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣食藥監(jiān)管局網(wǎng)站予以公布。

 

　　海南省市場監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督，如果在市場上發(fā)現(xiàn)有害食品，請撥打12331或12345投訴舉報，如經(jīng)查實，最高可獲50萬元獎勵。

 

　　附件：1.   本次檢驗項目

 

　　2.   糕點監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.   肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.   飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　5.   糕點監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　6.   肉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　7.   飲料監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　8.   部分不合格項目的小知識