9月25日下午2：30，市委市政府召開(kāi)全市幼兒園食品安全大檢查專題會(huì)議，市委常委、副市長(zhǎng)陳韶光主持會(huì)議，市監(jiān)委、市政府辦，市教育局、市衛(wèi)計(jì)委、市食藥局，各縣區(qū)人民政府（開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)），各縣區(qū)（開(kāi)發(fā)區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局、教育局參加會(huì)議。

 

　　會(huì)議決定在全市范圍內(nèi)立即開(kāi)展幼兒園食品安全再檢查，檢查內(nèi)容主要包括以下五點(diǎn)：一是查食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的感官性狀和保質(zhì)期；二是查設(shè)備設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況；三是查場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備、餐用具等的清潔狀況；四是有害生物滋生情況；五是從業(yè)人員的健康證明。

 

　　會(huì)議同時(shí)對(duì)此次檢查提出以下六點(diǎn)要求：一是各縣區(qū)（開(kāi)發(fā)區(qū)）、各有關(guān)單位，要從思想上高度重視、行動(dòng)上狠抓落實(shí)、紀(jì)律上嚴(yán)肅問(wèn)責(zé)；二是確保9月26日8：00開(kāi)園之前檢查全覆蓋、零死角，如再發(fā)現(xiàn)過(guò)期食品等問(wèn)題，立即啟動(dòng)問(wèn)責(zé)；三是對(duì)過(guò)期食品立即清除，對(duì)臨近保質(zhì)期食品實(shí)行單獨(dú)存放、跟蹤管理；四是幼兒園食堂存在重大食品安全隱患的，立即停業(yè)整頓；五是建立健全家長(zhǎng)委員會(huì)巡查制度，推進(jìn)幼兒園有序開(kāi)放管理，邀請(qǐng)家長(zhǎng)委員會(huì)成員每天對(duì)食品安全進(jìn)行檢查并簽字負(fù)責(zé)；六是逐步建立“視頻廚房”，在幼兒園后廚操作加工區(qū)域等關(guān)鍵部位安裝1個(gè)以上高清攝像頭，在就餐場(chǎng)所設(shè)置電子顯示屏，通過(guò)視頻傳輸技術(shù)，將視頻信號(hào)傳輸至就餐場(chǎng)所對(duì)家長(zhǎng)展示。