根據(jù)聯(lián)合國難民署（UNHCR）對約旦市場調(diào)查顯示：雖然大米是約旦飲食中的重要主食（如，在許多菜肴中都配有大米），然而約旦并不生產(chǎn)大米。每年約旦從其他國家進(jìn)口各種大米。美國是約旦最大的大米來源國，占約大米總量的50％。預(yù)計約旦2017/2018年間將進(jìn)口約210,000噸大米。
由于約旦國內(nèi)缺乏大米生產(chǎn)環(huán)節(jié)，所以大米供應(yīng)鏈并不復(fù)雜。在約旦，大米貿(mào)易主要由私營公司經(jīng)營：大米直接從進(jìn)口商處運至分銷商進(jìn)行包裝和分銷，然后發(fā)給批發(fā)商，批發(fā)商再將大米賣給零售商銷售。（陳）
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