一、抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題：一是農(nóng)藥殘留指標(biāo)不合格問(wèn)題占不合格總數(shù)的15.79%；二是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問(wèn)題占不合格總數(shù)的14.47%；三是食品中禁用農(nóng)藥問(wèn)題占不合格總數(shù)的28.95%；四是食品中微生物污染問(wèn)題占不合格總數(shù)的23.68%；五是食品中檢出其他污染物問(wèn)題占不合格總數(shù)的18.42%；六是食品中檢出非食用物質(zhì)占不合格總數(shù)的5.26%；七是食品中檢出禁用獸藥占不合格總數(shù)的2.63%；八是質(zhì)量指標(biāo)不合格問(wèn)題占不合格總數(shù)的13.16%。

 

　　二、監(jiān)督抽檢按不同抽樣環(huán)節(jié)分析，餐飲環(huán)節(jié)共抽檢682批次，其中檢出不合格樣品25批次，合格率為96.33%；流通環(huán)節(jié)共抽檢2723批次，其中檢出不合格樣品52批次，合格率為98.09%；生產(chǎn)環(huán)節(jié)共抽檢52批次，其中未檢出不合格樣品，合格率為100%。

 

　　三、監(jiān)督抽檢按抽檢地區(qū)分析，西寧地區(qū)共抽檢2047批次，其中檢出不合格樣品50批次，合格率為97.55%。海東地區(qū)共抽檢752批次，其中檢出不合格樣品14批次，合格率為98.13%。海西地區(qū)共抽檢198批次，其中檢出不合格樣品6批次，合格率為96.96%。黃南地區(qū)共抽檢102批次，其中檢出不合格樣品2批次，合格率為98.03%。玉樹地區(qū)共抽檢35批次，其中檢出不合格樣品2批次，合格率為94.28%。海南地區(qū)共抽檢123批次，其中檢出不合格樣品1批次，合格率為99.18%。果洛地區(qū)共抽檢73批次， 其中檢出不合格樣品1批次，合格率為98.63%。海北地區(qū)共抽檢109批次， 其中檢出不合格樣品0批次，合格率為100%。

 

　　公布的具體抽檢信息可在省食品藥品監(jiān)管局網(wǎng)站“食品抽檢信息”專欄（http://www.sdaqh.gov.cn/html/zt_spcjxx/index.html）查詢。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   2018年第二季度各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

 

　　青海省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年7月11日