一、總體情況：此次抽檢針對端午節(jié)產(chǎn)品，涉及3類食品共計227批次，抽樣檢驗項目合格樣品224批次，初檢不合格樣品3批次。其中糕點35批次，初檢不合格1批次，食用農(nóng)產(chǎn)品111批次，初檢不合格2批次，蛋制品81批次均未檢出不合格樣品。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　?。ㄒ唬┘闻d市味珍齋食品有限公司生產(chǎn)的板栗肉粽（真空包裝、熟制），生產(chǎn)日期為2018-04-20，過氧化值初檢值0.26g/100g，標(biāo)準(zhǔn)值0.25g/100g。初檢機(jī)構(gòu)為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。該企業(yè)已提出復(fù)檢申請，目前正在受理中。

 

　?。ǘ└咝聟^(qū)索山農(nóng)貿(mào)市場段亞輝水產(chǎn)攤銷售的小龍蝦，生產(chǎn)日期為2018-5-14，呋喃西林代謝物初檢值1.0μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值不得檢出。初檢機(jī)構(gòu)為譜尼測試集團(tuán)江蘇有限公司。

 

　　（三）蘇州工業(yè)園區(qū)沈?qū)W學(xué)水產(chǎn)攤銷售的龍蝦，生產(chǎn)日期為2018-5-15，呋喃西林代謝物初檢值1.1μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值不得檢出。初檢機(jī)構(gòu)為譜尼測試集團(tuán)江蘇有限公司。

 

　　三、針對上述發(fā)現(xiàn)的初檢不合格產(chǎn)品，省局已要求有關(guān)地區(qū)監(jiān)管部門根據(jù)初檢結(jié)論啟動核查處置程序。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位收到不合格檢驗結(jié)論后，應(yīng)當(dāng)立即采取封存庫存問題食品，暫停生產(chǎn)、銷售和使用問題食品，召回問題食品等措施控制食品安全風(fēng)險，排查問題發(fā)生的原因并進(jìn)行整改，及時向住所地食品藥品監(jiān)管部門報告相關(guān)處理情況；如對初檢結(jié)論存在異議，可在收到不合格檢驗結(jié)論之日起7個工作日內(nèi)，依法提出書面異議或復(fù)檢申請。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在申請復(fù)檢及異議審核期間，不得停止上述義務(wù)的履行。上述各市食品藥品監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起5個工作日內(nèi)向社會公布風(fēng)險防控措施，

 

　　3個月內(nèi)向江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。

 

　　特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列不合格批次食品時，請撥打12331進(jìn)行投訴舉報。

 

　　特此公告。

 

　　附件：    附件1 本次檢驗項目.doc

 

　　   附件2 不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   附件3 合格產(chǎn)品信息6.13.xls

 

　　   附件4 關(guān)于部分檢驗項目說明.doc

 

　　江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年6月11日