本次抽檢80批次糕點(diǎn)樣品。其中，綠豆糕65批次，合格61批次，不合格4批次；粽子15批次，全部合格。

 

　　一、不合格樣品具體信息如下：

 

　　1.肥西縣桃花工業(yè)園永潤超市上派店經(jīng)銷的合肥登峰食品廠生產(chǎn)的綠豆糕（葡萄干）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018/4/1），霉菌檢出值為210CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤150CFU/g。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　2.巢湖市快樂購物超市二店經(jīng)銷的巢湖市皖康食品廠生產(chǎn)的皖康食品（綠豆糕）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018/4/29），霉菌檢出值為280CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤150CFU/g。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　3.巢湖市福運(yùn)來生活超市經(jīng)銷的合肥登峰食品廠生產(chǎn)的綠豆糕（肉松）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018/3/16），霉菌檢出值為240CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤150CFU/g。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　4.巢湖市南翔食品店三分店經(jīng)銷的無錫市稻香食品有限公司生產(chǎn)的綠豆棒（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018/4/24），菌落總數(shù)檢出值為11000,13000,12000,11000,12000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

 

　　二、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)依法進(jìn)行調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。

 

　　提示廣大消費(fèi)者，購買食品時(shí)要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。凡購買不合格產(chǎn)品應(yīng)停止食用，及時(shí)與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商聯(lián)系。在市場上發(fā)現(xiàn)上述不合格產(chǎn)品請(qǐng)撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　附件：1.   糕點(diǎn)合格信息

 

　　2.   糕點(diǎn)不合格信息

 

　　3.   不合格項(xiàng)目說明

 

　　4.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　安徽省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年6月13日