SIAL創(chuàng)新大賽，聚焦全球食品創(chuàng)新趨勢(shì)
與XTC世界創(chuàng)新咨詢公司合作，由國(guó)際食品專家評(píng)選創(chuàng)新產(chǎn)品，為您的新產(chǎn)品提供寶貴的宣傳促銷機(jī)遇。
戴爾萊先生專門(mén)研究全球食品市場(chǎng)大趨勢(shì)和食品創(chuàng)新理論，他以消費(fèi)者為中心，建立了五大消費(fèi)主軸以及16個(gè)副軸，即：
?、?愉悅 (相應(yīng)的副軸為：高雅、感覺(jué)豐富、異域風(fēng)情、愉悅);
?、?健康 (相應(yīng)的副軸為：醫(yī)療、天然、素食);
?、?保健 (相應(yīng)的副軸為：苗條、活力、美容);
④ 便捷 (相應(yīng)的副軸為：易于操作、節(jié)省時(shí)間、方便旅行);
⑤ 倫理 (相應(yīng)的副軸為：團(tuán)結(jié)、生態(tài))。
2018 第14屆SIAL創(chuàng)新大賽
2018年SIAL 創(chuàng)新大賽于2018年1月15日正式啟動(dòng)，凡2018 SIAL China中食展參展商（包括獨(dú)立參展商和展會(huì)展團(tuán)成員），皆可于2018年1月15日至2018年4月6日之間在線報(bào)名參賽。
參賽要求
每位參賽者均可提供一個(gè)或多個(gè)產(chǎn)品，每樣產(chǎn)品均需滿足需求；
必須是可食用食品的加工企業(yè)；
參賽產(chǎn)品必須是2017年5月以后被研發(fā)或推出的；
如果參賽產(chǎn)品由集中不同口味/品種，需要各個(gè)不同口味注意填寫(xiě)申報(bào)信息；如果一個(gè)系列的產(chǎn)品截然不同，也需要為各個(gè)不同產(chǎn)品逐一填寫(xiě)申報(bào)信息；
每一個(gè)參賽者均需擁有參賽產(chǎn)品的只是產(chǎn)權(quán)，如是分銷商非制造商參賽，應(yīng)被參賽產(chǎn)品知識(shí)產(chǎn)權(quán)擁有者授權(quán)；
參賽者應(yīng)保證參賽產(chǎn)品遵守原產(chǎn)國(guó)或是銷售國(guó)法規(guī)。
評(píng)委評(píng)選維度
將審核特定與產(chǎn)品的創(chuàng)新要素，包括未完成產(chǎn)品 （測(cè)試或啟動(dòng)階段）；
將優(yōu)先審核產(chǎn)品是否對(duì)消費(fèi)者和/或行業(yè)（商品、包裝、配方、技術(shù)等）帶來(lái)好處；
將在展出產(chǎn)品中選出最具創(chuàng)新性的產(chǎn)品授予最高獎(jiǎng)項(xiàng)；
將有唯一和最終權(quán)利決定產(chǎn)品是否展出。
獲獎(jiǎng)福利
金獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)?wù)咴诮酉聛?lái)的一年內(nèi)，擁有在巴黎、雅加達(dá)、阿布扎比、印度以及多倫多的展上獲得免費(fèi)的展示位置，增加產(chǎn)品曝光度的專屬權(quán)利！
展前、展中和展后由中食展組織的推廣和媒體宣傳，內(nèi)容包括電子快訊、新聞通稿和官方平臺(tái)等；
免費(fèi)使用2018 SIAL 創(chuàng)新大賽的標(biāo)識(shí)來(lái)推廣獲獎(jiǎng)產(chǎn)品；
入選的產(chǎn)品將會(huì)展示在“SIAL 創(chuàng)新大賽展示區(qū)” 展示，提高產(chǎn)品的曝光率。
頒獎(jiǎng)時(shí)間
我們將于2018年5月16日下午（展會(huì)首日），E3展館中舉行頒獎(jiǎng)儀式，屆時(shí)我們將會(huì)公布所有獲獎(jiǎng)產(chǎn)品名單，敬請(qǐng)期待。
2017第13屆SIAL創(chuàng)新大賽
第13屆SIAL創(chuàng)新大賽評(píng)選出212個(gè)創(chuàng)新產(chǎn)品，所有獲獎(jiǎng)產(chǎn)品在中食展E3館SIAL創(chuàng)新大賽展示區(qū)域展示。
10項(xiàng)產(chǎn)品入圍決賽，并最終評(píng)選出金銀銅獎(jiǎng)獲得者。來(lái)自毛里求斯的SAPMER公司的冷凍金槍魚(yú)刺身（Sashimi tuna filet）獲得金獎(jiǎng)，來(lái)自澳大利亞的SAN REMO公司的San Remo意大利面獲得銀獎(jiǎng)，來(lái)自中國(guó)的植樸磨坊食品（上海）有限公司的原生核桃原飲獲得銅獎(jiǎng)。
IAL創(chuàng)新大賽線上平臺(tái)
所有的中食展參展商均可免費(fèi)參加SIAL創(chuàng)新大賽，請(qǐng)于2018年4月6日之前完成在線注冊(cè)報(bào)名。
