香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）四月十八日呼吁市民不要食用一款法國進口芝士，因為有關產(chǎn)品可能受致病菌李斯特菌污染。業(yè)界如持有受影響產(chǎn)品，應停止使用或出售。
地區(qū)：
香港
中國
法國
歐洲
行業(yè)：
食品檢測
進出口
標簽：
芝士
衛(wèi)生
法國
食物安全
致病菌
李斯特菌
進口
科普：
芝士
衛(wèi)生
法國
食物安全
致病菌
李斯特菌
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產(chǎn)品資料如下：
產(chǎn)品名稱：Brillat Savarin
來源地：法國
制造商：Sarl ETS Beillevaire
批次：180140及1801579
此日期前最佳：二○一八年三月九日及二○一八年三月十一日
中心發(fā)言人說：「中心接獲歐洲聯(lián)盟委員會食品和飼料快速預警系統(tǒng)（預警系統(tǒng)）的通報，指上述產(chǎn)品可能受李斯特菌污染，正進行回收。預警系統(tǒng)提供的資料顯示，本港進口商『思萊實業(yè)有限公司』曾進口部分受影響產(chǎn)品?！?/div>
中心隨即聯(lián)絡該進口商跟進。該進口商確認曾進口約四公斤受影響產(chǎn)品及已全部分銷，并已按中心建議展開回收，欲查詢上述產(chǎn)品的回收事宜，可于辦公時間致電進口商熱線3106 4722。
發(fā)言人說：「李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅，但能在冷藏低溫下生存和繁殖。大部分身體健康的人在感染這種細菌后不會出現(xiàn)病征或只出現(xiàn)輕微病征如發(fā)燒、肌肉疼痛、頭痛、噁心、嘔吐及腹瀉等。但對初生嬰兒、長者和免疫力較低的人，則可能出現(xiàn)嚴重的并發(fā)癥如敗血癥及腦膜炎，甚至死亡。孕婦感染李斯特菌一般癥狀輕微，但可導致胎兒流產(chǎn)、夭折、早產(chǎn)，或引致新生嬰兒患上嚴重的感染?！?/div>
發(fā)言人呼吁市民如購入受影響產(chǎn)品，應停止食用。業(yè)界如持有有關產(chǎn)品，亦應立即停止使用或出售。
中心會就事件通知業(yè)界，并會繼續(xù)留意事件和采取適當?shù)母M行動。調(diào)查仍然繼續(xù)。
日期：2018-04-19
地區(qū)：
香港
中國
法國
歐洲
行業(yè)：
食品檢測
進出口
標簽：
芝士
衛(wèi)生
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食物安全
致病菌
李斯特菌
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芝士
衛(wèi)生
法國
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致病菌
李斯特菌
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魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
