根據(jù)食品安全監(jiān)督抽檢工作部署和計劃安排，2018年1月21日至2018年2月20日，全區(qū)共抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、糖果制品、茶葉及其相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、嬰幼兒配方食品、食用添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品等26類1536批次食品樣品，所檢項目合格的樣品1448批次，不合格樣品88批次，樣品合格率為94.27%。

 

　　在26類抽檢食品樣品中，所檢測項目全部合格的有15類：食用油、油脂及其制品13批次，調味品12批次，乳制品79批次，方便食品7批次，餅干21批次，罐頭1批次，糖果制品24批次，茶葉及相關制品4批次，蛋制品4批次，食糖6批次，淀粉及淀粉制品7批次，豆制品3批次，蜂產(chǎn)品4批次，嬰幼兒配方食品45批次，食用添加劑2批次。

 

　　抽檢結果不合格的食品有11類：糧食加工品277批次，不合格24批次，合格率為91.34%；肉制品106批次，不合格8批次，合格率為92.45%；飲料175批次，不合格23批次，合格率為86.86%；冷凍飲品9批次，不合格1批次，合格率為88.89%；速凍食品5批次，不合格1批次，合格率為80.00%；酒類193批次，不合格5批次，合格率為97.41%;蔬菜制品67批次，不合格10批次，合格率為85.07%；水果制品33批次，不合格2批次，合格率為93.94%；水產(chǎn)制品58批次，不合格為1批次，合格率為98.28%；糕點177批次，不合格6批次，合格率為96.61%；食用農(nóng)產(chǎn)品204批次，不合格7批次，合格率為96.57%。

 

　　抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題：

 

　　一是超范圍、超限量使用食品添加劑不合格樣品44批次，占不合格樣品總數(shù)的50.00%。

 

　　二是食品中其他生物不合格樣品25批次，占不合格樣品總數(shù)的28.41%。

 

　　三是食品中致病性微生物不合格樣品6批次，占不合格樣品總數(shù)的6.82%。

 

　　四是食品質量指標不合格樣品5批次，占不合格樣品總數(shù)的5.68%。

 

　　五是食品中重金屬等元素污染物不合格樣品3批次，占不合格樣品總數(shù)的3.41%。

 

　　六是食品中其他生物和禁用獸藥超標不合格樣品各2批次，分別占不合格樣品總數(shù)的2.27%。

 

　　七是食品中農(nóng)藥殘留和其他污染物不合格樣品各1批次，分別占不合格樣品總數(shù)的1.14%。

 

　　各級食品藥品監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息已經(jīng)在其政府網(wǎng)站公告或也可以通過其他有效途徑查詢。針對以上食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，各級食品藥品監(jiān)管部門已經(jīng)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法查處，并責令違法生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取措施下架、召回不合格食品，同時，督促企業(yè)認真落實主體責任，查找問題原因并進行整改，防控食品安全風險。

 

　　廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年2月28日