核心提示：《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》于2018年1月1日起正式實施。網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺作為第一責(zé)任人，要落實五個責(zé)任，做到五個確保。