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企業(yè)名稱
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海倫興安嶺乳業(yè)有限公司
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生產(chǎn)地址
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黑龍江省綏化市海倫市海倫鎮(zhèn)北環(huán)路東安街3委
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許可證編號(hào)
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SC10523128303206
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法定代表人
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楊永山
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檢查單位及
現(xiàn)場(chǎng)檢查人員
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齊齊哈爾市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 王殿友
黑龍江省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)所 赫志強(qiáng)
哈爾濱市食品藥品監(jiān)督管理局 韓建軍
依安縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 徐先龍
黑河市嫩江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 王鳳波
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事 由
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全省普通乳制品生產(chǎn)企業(yè)“兩隨機(jī)、一公開(kāi)”食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查工作
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檢查日期
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2017年11月23日至24日
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主要檢查內(nèi)容及發(fā)現(xiàn)問(wèn)題
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本次檢查依據(jù)《乳制品生產(chǎn)企業(yè)食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查工作方案》要求的內(nèi)容進(jìn)行檢查。現(xiàn)場(chǎng)分別從企業(yè)生產(chǎn)許可條件保持情況、食品安全管理制度落實(shí)情況；企業(yè)檢驗(yàn)?zāi)芰ΜF(xiàn)場(chǎng)考核；食品安全問(wèn)題產(chǎn)品追溯、處置情況等方面進(jìn)行了檢查。
發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題包括：
一、生產(chǎn)場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備情況
（一）內(nèi)包裝車間地面局部有破損。
（二）流化床車間局部墻面有污漬。
（三）前處理車間與CIP車間未設(shè)置排風(fēng)設(shè)施。
二、生產(chǎn)過(guò)程控制情況
（一）收奶間的原奶管口未進(jìn)行有效防護(hù)。
（二）生產(chǎn)記錄內(nèi)容不全。
（三）洗手更衣順序不符合要求。
（四）未定期對(duì)壓差計(jì)進(jìn)行校準(zhǔn)。
三、倉(cāng)儲(chǔ)管理情況
庫(kù)房中未設(shè)置必要的通風(fēng)換氣設(shè)施。
四、檢驗(yàn)管理情況
三聚氰胺標(biāo)準(zhǔn)品配制與使用記錄中內(nèi)容有漏記現(xiàn)象。
五、從業(yè)人員情況
未按企業(yè)要求對(duì)部分員工培訓(xùn)情況進(jìn)行必要的評(píng)價(jià)。
六、其他情況
食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息搜集未作記錄。
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處理措施
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由綏化市食品藥品監(jiān)督管理局監(jiān)督整改到位。
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公布日期
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2018年1月5日
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黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年1月4日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
