2017年12月3日，為期三天的2017中國（山東）國際酒店餐飲業(yè)博覽會在濟南國際會展中心盛大落幕。吸引來自國內(nèi)外知名企業(yè)近800余家，到會全國各省、市的專業(yè)買家50000余人次，現(xiàn)場成交金額達5.6億，創(chuàng)下了參會知名企業(yè)多，名品多，觀眾多、效果好、滿意度高的輝煌業(yè)績。
回顧展會盛況
開幕大會，領(lǐng)導及行業(yè)翹楚致辭
本屆展會為期三天，作為華東地區(qū)餐飲食材產(chǎn)業(yè)的行業(yè)盛會，以“搭建交流合作平臺，引導行業(yè)健康健康發(fā)展”為主題，秉承“國際化，市場化，專業(yè)化，品牌化”的辦展理念和“為展商效益最大化而努力”的宗旨，強化以“采購商協(xié)約式邀請”為核心的買家組織手段，打造以展覽展示與貿(mào)易洽談為核心的實效活動體系，組委會將全力以赴將此次展會打造成規(guī)格高、品質(zhì)高、實效高的采購交流合作貿(mào)易盛會。
展 會 總 結(jié)
數(shù)據(jù)分析
本屆餐飲博覽會是一次餐飲業(yè)的盛會，本屆展會共分為3大展區(qū)，展品新品超過10000余種。涉及餐飲的整個產(chǎn)業(yè)鏈方面，據(jù)初步統(tǒng)計本次展會共展出肉類商品6000+種，火鍋食材及設(shè)備10000+種，食材飲料5000+種，啟用大巴車近30余輛接送經(jīng)銷商，共開展各種主題活動近20余場。
展商及觀眾反饋
展會期間山東餐飲組委會對現(xiàn)場的展商以及觀眾進行隨機調(diào)查，結(jié)果顯示，參展商企業(yè)和觀眾對展會的滿意程度極高，分別為98.3%和96.5%，并且許多企業(yè)以及沒來參展的部分企業(yè)已經(jīng)預定了明年2018中國（山東）國際酒店餐飲業(yè)博覽會的展位。
展會活動干貨分享，經(jīng)銷商參與度極高
?。?）喜旺—肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇
本次活動旨在深度剖析行業(yè)的趨勢存在問題，為廣大企業(yè)指引發(fā)展方向，解決營銷中遇到的難題，是一次學習交流的絕好機會。
（2）金鑼—肉類產(chǎn)業(yè)營銷大會
此次營銷論壇著重討論我國肉類產(chǎn)業(yè)面臨的形式，指出當前肉類營銷中所面臨的問題，提出增強優(yōu)質(zhì)肉類生產(chǎn)加工企業(yè)市場競爭力，加快培育知名品牌的總體思路和實施方案。
（3）山東省火鍋行業(yè)發(fā)展高峰論壇及頒獎典禮
此次火鍋發(fā)展高峰論壇一次性解決了火鍋商從選址，選材，裝修店面，營銷以及留客的一系列問題，干貨分享，令火鍋商受益匪淺。并在高峰論壇上頒發(fā)了最受人氣火鍋獎以及優(yōu)秀供應商獎等多個獎項，
中貿(mào)國際——2017中國（山東）國際酒店餐飲業(yè)博覽會發(fā)揮了其應有的獨特功能為廣大企業(yè)搭建了交流貿(mào)易平臺。已成為很多廠家必參加的盛會能推動了山東餐飲業(yè)的快速發(fā)展，拉動并促進了濟南乃至山東相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
感謝各位主辦單位，感謝各協(xié)辦單位！感謝各參展商、感謝來至各省、市的采購商朋友們。對這次的大力支持和參與再一次說聲感謝，對今后的繼續(xù)大力支持和參與說聲拜托。
相約2018中國（山東）國際酒店餐飲業(yè)博覽會
2018中國（山東）國際酒店餐飲業(yè)博覽會5月20-22日繼續(xù)在濟南高新區(qū)國際會展中心舉辦，并與中貿(mào)集團主辦的“2018第12屆全國食品博覽會”同期舉辦，將以嶄新的面貌和更高的檔次順勢而為，致力打造餐飲業(yè)最佳品牌，讓我們翹首以盼，共同期待，相約2018。
2017山東國際肉類產(chǎn)品博覽會圓滿落幕
由山東省肉類協(xié)會主辦的2017山東國際肉類產(chǎn)品博覽會（以下簡稱：山東肉博會）于12月1日-3日在濟南國際會展中心勝利召開，吸引來自國內(nèi)外知名企業(yè)百余家，分設(shè)生鮮肉類產(chǎn)品、清真肉類產(chǎn)品、調(diào)理肉制品、熟肉制品、肉類調(diào)味品、肉類加工機械、制冷設(shè)備及相關(guān)設(shè)備。到會全國各省、市的專業(yè)買家36000余人次，現(xiàn)場成交金額達7.6億，創(chuàng)下了參會知名企業(yè)多，名品多，觀眾多、效果好、滿意度高的輝煌業(yè)績。
2017山東國際肉類產(chǎn)品博覽會按照實效、務(wù)實的辦會宗旨，致力于打造肉類行業(yè)效果最好的展會之一，安排的貿(mào)易展覽、技術(shù)研討、產(chǎn)業(yè)論壇和人文活動“四大板塊”內(nèi)容更加豐富，形式更加務(wù)實，重點更加突出，成效更加明顯，具有鮮明的時代性和產(chǎn)業(yè)特色，各項活動均取得了豐碩的成果。
展會規(guī)模創(chuàng)新高。
2017山東國際肉類產(chǎn)品博覽會共設(shè)展位近400余個，吸引了省內(nèi)百余家肉類深加工龍頭企業(yè)參展。產(chǎn)品涵蓋肉類產(chǎn)業(yè)上中下游完整的產(chǎn)業(yè)鏈，分設(shè)生鮮肉類產(chǎn)品、清真肉類產(chǎn)品、調(diào)理肉制品、熟肉制品、肉類調(diào)味品、肉類加工機械、制冷設(shè)備及相關(guān)設(shè)備。到會全國各省、市的專業(yè)買家36000余人次，現(xiàn)場成交金額達7.6億，達成意向800余項。創(chuàng)下了參會知名企業(yè)多，名品多，觀眾多、效果好、滿意度高的輝煌業(yè)績。
知名企業(yè)聚首。
吸引了省內(nèi)百余家肉類深加工龍頭企業(yè)參展。
大部分企業(yè)均以特裝展示，如：新希望六和股份有限公司、煙臺喜旺肉類食品有限公司、山東得利斯食品股份有限公司、臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司、濟南維爾康實業(yè)集團有限公司、諸城外貿(mào)有限責任公司、山東省陽信廣富畜產(chǎn)品有限公司
青島波尼亞食品有限公司、正大食品、益客集團、萊陽春雪食品股份有限公司、濟南圣都食品有限公司、濟南海樂.西亞澤食品有限公司、山東德州扒雞股份有限公司、山東亞太中慧食品有限公司、兗州市綠源食品有限公司
煙臺福祖畜牧養(yǎng)殖有限公司、山東榮華食品集團有限公司、山東天博食品配料有限公司、煙臺驊達農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流有限公司、山東匯融肉制品有限公司、中糧肉食（山東）有限公司、山東華寶食品股份有限公司、青島德慧海洋生物科技有限公司
山東煙臺京御食品有限公司、山東省北斗制冷設(shè)備有限公司、山東山孚實業(yè)有限公司、濰坊振祥食品有限公司、山東齊匯食品食品有限公司、榮成寶達清真食品有限公司、濰坊美城食品有限公司、山東立信食品集團有限公司、山東鄆城華寶食品有限公司、山東神舟食品集團有限公司、河北曉進機械制造股份有限公司
山東中凱興業(yè)貿(mào)易廣場有限公司、臨沂市太合食品有限公司、山東雅士享肉類食品有限公司、山東圣喜清真食品有限公司、萊蕪豬老大食品有限公司、臨沂鑫盛源食品有限公司、莒南順達食品有限公司、山東順香齋食品有限公司、廣東壹號食品股份有限公司山東海達食品有限公司、臨沂市君臨食品有限公司、山東春藤食品有限公司
山東華譽集團有限公司、山東百壽坊食品有限公司、青島三統(tǒng)萬福食品科技有限股份有限公司、濟寧鴻潤食品股份有限公司、濟南南八珍實業(yè)發(fā)展有限公司
博興縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)新盛食品有限公司、山東龍大肉食品股份有限公司、煙臺加華國際貿(mào)易有限公司、青島市華測檢測技術(shù)有限公司、青島建華食品機械制造有限公司
陽信華信清真肉類有限公司、陽信華陽清真肉類有限公司、山東借箭牛業(yè)發(fā)展有限公司、山東省陽信縣福安清真肉類有限公司、山東省陽信宏源清真肉類有限公司、陽信萬邦清真肉類有限公司、陽信縣鑫隆清真肉類有限公司、山東豐騰牛業(yè)發(fā)展有限公司、山東省陽信鑫月清真肉類有限公司、山東陽信縣恒益清真肉類有限公司
山東省陽信廣富畜產(chǎn)品有限公司（鴻安牛肉）
山東省陽信贊陽清真肉類有限公司、濱州金佰頓清真肉類有限公司、陽信群旺清真肉類有限公司、山東省陽信萬佳清真肉類有限公司、山東省陽信縣順義清真肉類有限公司、陽信超越清真肉類有限公司、山東省陽信清源清真肉類有限公司、陽信縣賽陽清真肉類有限公司、陽信金裕清真肉類有限公司、陽信益和源清真肉類有限公司、陽信縣紅和清真肉類有限公司、陽信益達清真肉類有限公司、佰利恒清真肉類有限公司、山東省陽信富禮清真肉類有限公司、陽信鑫豐清真肉類有限公司、山東省至尊清真畜產(chǎn)品有限公司、陽信利鑫清真肉類有限公司等知名企業(yè)參展。?
展會規(guī)格高，得到政府、協(xié)會重視。
肉博會在中國商業(yè)聯(lián)合會、中國肉類協(xié)會、山東省商務(wù)廳、山東省民政廳社會組織管理局、山東省食品藥品監(jiān)督管理局、山東省畜牧獸醫(yī)局、濟南市商務(wù)局等單位的指導下，在各級政府的大力支持下取得了圓滿成功，得到了相關(guān)領(lǐng)導的表揚與肯定。
來自全國各省市專業(yè)采購到會。
本屆博覽會到會全國各省、市的專業(yè)買家36000余人次，國內(nèi)16個省市專業(yè)采購商也前來參會，其中河南、安徽、江蘇等省市組團大巴接送經(jīng)銷商參會，山東省十七地市（濟南除外）大巴擺渡采購商到會，很多采購商均現(xiàn)場訂單和簽訂合同。實現(xiàn)了展商滿意、觀眾滿意等良好結(jié)果。
展商收獲頗豐，好評如潮。
博覽會濃厚的氛圍贏得了各地參展商的贊美與褒獎，他們表示，博覽會成為了展示國內(nèi)外產(chǎn)品的最佳平臺，三天的交易會可謂名副其實的人氣、交易兩旺。為廣大企業(yè)和買家搭建了貿(mào)易溝通的橋梁，成為了中國肉類行業(yè)的風向標。
