香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）十二月十八日公布，一個(gè)瓶裝蠔油樣本的鈉含量與其營養(yǎng)標(biāo)簽上的標(biāo)示值不符。中心呼吁業(yè)界立即停止出售有關(guān)批次的產(chǎn)品。

 

　　產(chǎn)品資料如下：

 

　　產(chǎn)品名稱：有機(jī)素蠔油

 

　　品牌：味榮

 

　　原產(chǎn)地：臺灣

 

　　生產(chǎn)商：味榮食品工業(yè)股份有限公司

 

　　總代理：喜筷有限公司

 

　　容量：四百二十毫升

 

　　此日期前最佳：二○一九年十月二十日

 

　　中心發(fā)言人說：中心早前公布從荃灣一百貨公司抽取的瓶裝蠔油樣本的鈉含量與其營養(yǎng)標(biāo)簽上的標(biāo)示值不符，并于跟進(jìn)調(diào)查時(shí)再在同一百貨公司抽取一個(gè)同款但屬另一批次的瓶裝蠔油樣本進(jìn)行檢測，檢測結(jié)果發(fā)現(xiàn)相類違規(guī)事項(xiàng)，樣本的鈉含量為每一百毫升含三千六百毫克，與其營養(yǎng)標(biāo)簽上的標(biāo)示值每十毫升含二百零四毫克（即每一百毫升含二千零四十毫克）不符。

 

　　發(fā)言人說：中心已知會有關(guān)商戶上述違規(guī)事項(xiàng)。有關(guān)商戶已按中心建議將所有批次的受影響產(chǎn)品停售及下架。如有足夠證據(jù)，中心會提出檢控。

 

　　根據(jù)《公眾衛(wèi)生及市政條例》（第132章）第61條規(guī)定，任何人如在標(biāo)簽上對所售賣的食物作出虛假說明或在食物的性質(zhì)、物質(zhì)或品質(zhì)方面誤導(dǎo)他人，即屬違法。一經(jīng)定罪，最高罰款為五萬元及監(jiān)禁六個(gè)月。

 

　　中心會知會業(yè)界，并會繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動(dòng)。

 

　　完

 

　　2017年12月18日（星期一）