香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）十二月六日公布，一個(gè)瓶裝蠔油樣本的鈉含量與其營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽上的標(biāo)示值不符。中心呼吁業(yè)界立即停止出售有關(guān)批次的產(chǎn)品。

 

　　產(chǎn)品資料如下：

 

　　產(chǎn)品名稱：有機(jī)素蠔油

 

　　品牌：味榮

 

　　原產(chǎn)地：臺(tái)灣

 

　　生產(chǎn)商：味榮食品工業(yè)股份有限公司

 

　　總代理：喜筷有限公司

 

　　容量：四百二十毫升

 

　　此日期前最佳：二○一九年一月十五日

 

　　中心發(fā)言人說(shuō)：中心透過(guò)恒常的食物監(jiān)察計(jì)劃，從荃灣一百貨公司抽取上述樣本作檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果顯示該樣本的鈉含量為每一百毫升含四千三百毫克，與其營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽上的標(biāo)示值每十毫升含二百零四毫克（即每一百毫升含二千零四十毫克）不符。

 

　　發(fā)言人說(shuō)：「中心已知會(huì)有關(guān)商戶上述違規(guī)事項(xiàng)，有關(guān)商戶已按中心指令將受影響批次的產(chǎn)品停售及下架。」

 

　　根據(jù)《公眾衛(wèi)生及市政條例》（第132章）第61條規(guī)定，任何人如在標(biāo)簽上對(duì)所售賣的食物作出虛假說(shuō)明或在食物的性質(zhì)、物質(zhì)或品質(zhì)方面誤導(dǎo)他人，即屬違法。一經(jīng)定罪，最高罰款為五萬(wàn)元及監(jiān)禁六個(gè)月。

 

　　中心會(huì)知會(huì)業(yè)界，并會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動(dòng)。

 

　　完

 

　　2017年12月6日（星期三）