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    國家食藥監(jiān)總局關(guān)于食品生產(chǎn)企業(yè)飛行檢查警示函(2017年第83號)

    放大字體  縮小字體 時間:2017-12-02 10:30 來源:國家食藥監(jiān)總局 原文:
    核心提示:2017年9月7日,食品藥品監(jiān)管總局組織安徽省食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)監(jiān)管人員與專家組成飛行檢查組,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》等法律法規(guī)規(guī)章,以及《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB14881—2013)、《食品生產(chǎn)許可審查通則》、《茶葉生產(chǎn)許可證審查細則》等食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范的規(guī)定,針對監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的問題,對你公司進貨查驗管理等方面進行了飛行檢查,現(xiàn)將發(fā)現(xiàn)的問題函告如下。
    安徽蝠牌生態(tài)茶葉有限公司:
     
      2017年9月7日,食品藥品監(jiān)管總局組織安徽省食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)監(jiān)管人員與專家組成飛行檢查組,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》等法律法規(guī)規(guī)章,以及《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB14881—2013)、《食品生產(chǎn)許可審查通則》、《茶葉生產(chǎn)許可證審查細則》等食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范的規(guī)定,針對監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的問題,對你公司進貨查驗管理等方面進行了飛行檢查,現(xiàn)將發(fā)現(xiàn)的問題函告如下:
     
      一、內(nèi)包裝生產(chǎn)車間與外界相連窗戶的紗窗已經(jīng)損壞。不符合GB 14881第4.2.4.4條款關(guān)于可開啟的窗戶應(yīng)裝有易于清潔的防蟲害窗紗的要求。
     
      二、干燥車間、分揀車間無更衣設(shè)施。不符合GB 14881第5.1.5.1條款關(guān)于生產(chǎn)場所或生產(chǎn)車間入口處應(yīng)設(shè)置更衣室的要求。
     
      三、干燥車間、分揀車間無換鞋設(shè)施。不符合GB 14881第5.1.5.2條款關(guān)于生產(chǎn)車間入口及車間內(nèi)必要處,應(yīng)按需設(shè)置換鞋(穿戴鞋套)設(shè)施或工作鞋靴消毒設(shè)施的要求。
     
      四、干燥車間、分揀車間無洗手、干手、消毒設(shè)施。不符合GB 14881第5.1.5.4條款關(guān)于應(yīng)在清潔作業(yè)區(qū)入口設(shè)置洗手、干手和消毒設(shè)施的要求。
     
      五、干燥車間的人流、物流通道未分離。不符合GB14881第4.1.1條款關(guān)于廠房和車間的內(nèi)部設(shè)計和布局應(yīng)滿足食品衛(wèi)生操作要求,避免食品生產(chǎn)中發(fā)生交叉污染的要求。
     
      六、內(nèi)包材倉庫堆放大量雜物,存放鋁箔內(nèi)袋的包裝袋未封口,直接堆放在地上,鋁箔內(nèi)袋已沾染灰塵。不符合GB 14881第7.4.3條款關(guān)于食品相關(guān)產(chǎn)品的貯藏應(yīng)有專人管理,定期檢查質(zhì)量和衛(wèi)生情況的要求。
     
      針對此次飛行檢查發(fā)現(xiàn)的問題,你公司未提出異議。安徽省食品藥品監(jiān)督管理局已將檢查情況反饋轄區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門,你公司要積極配合轄區(qū)監(jiān)管人員的調(diào)查處置,針對查出的問題進行徹底整改。安徽省食品藥品監(jiān)督管理局將于2017年12月10日前將你公司整改及查處情況報告食品藥品監(jiān)管總局,并適時向社會公開。
     
      食品藥品監(jiān)管總局辦公廳
     
      2017年11月24日
    日期:2017-12-02
     
     
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