由歐洲油脂科技聯(lián)盟（Euro Fed Lipid）和中國糧油學會（CCOA）共同主辦的“第九屆煎炸油與煎炸食品國際研討會”于2017年10月30-31日在中國上海成功舉辦。大會主題為“質量、安全與發(fā)展”，旨在促進健康煎炸食品的開發(fā)，推動煎炸行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
如果不是有兩把刷子，這絕對不可能！在專家的演講報告中，testo 270被多次點名啦！專家表示testo 270能在現(xiàn)場快速檢測食用油的極性組分。雖然目前快速檢測法，尚未納入國家標準，但已經開始制訂行業(yè)標準，大家可以小期待一下。專家還說了， 極性組分已包含游離脂肪酸，故極性組分是主要控制指標，酸值為輔助指標。目前，以極性組分為控制指標，能夠較好控制煎炸油質量安全。
十月底的上海，秋意正濃，一陣陣秋風吹過，頓時感到絲絲涼意。但各位參觀的專家對testo 270的高度關注，紛紛前來德圖展位觀看的熱情，連空氣都要沸騰起來啦！
為了讓參觀者能更深入的了解testo 270是如何簡單、快速的顯示食用油品質（極性組分TPM）的測試結果，我們特設置了現(xiàn)場測試區(qū)域。通過親身測試，體驗者紛紛表示對testo 270的操作和測試結果都非常滿意。
憑借真實力和高顏值，testo 270還吸引了不少高校的教授們前來咨詢采購，以便為今后煎炸油的科研和教學，提供便捷和高效的測試。
非常感謝此次煎炸油的各位專家對testo 270的關注和厚愛！歡迎對testo 270食用油品質檢測儀感興趣的客戶，隨時聯(lián)系我們！
testo食品事業(yè)部
徐建明/Kevin Xu
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