東莞市中茗食品有限公司：
2017年8月23日，食品藥品監(jiān)管總局組織廣東省食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)監(jiān)管人員與專家組成飛行檢查組，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法》等法律法規(guī)規(guī)章，以及《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881—2013）、《食品生產(chǎn)許可審查通則》、《茶葉生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》等食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范的規(guī)定，針對(duì)監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)你公司進(jìn)貨查驗(yàn)管理等方面進(jìn)行了飛行檢查。現(xiàn)將發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題函告如下：
一、拆包間、提香間沒(méi)有通風(fēng)設(shè)施。不符合GB 14881第5.1.6.1條款關(guān)于應(yīng)具有適宜的自然通風(fēng)或人工通風(fēng)措施的要求。
二、原料倉(cāng)通風(fēng)不足。不符合GB 14881第10.1條款關(guān)于根據(jù)食品的特點(diǎn)和衛(wèi)生需要選擇適宜的貯存的要求。
三、包裝車間窗臺(tái)閉合不嚴(yán)密，存在積水、積塵。不符合GB14881中第4.2.4.1條款關(guān)于門窗應(yīng)閉合嚴(yán)密的要求，以及第4.2.4.4條款關(guān)于窗戶如設(shè)置窗臺(tái)，其結(jié)構(gòu)應(yīng)能避免灰塵積存且易于清潔的要求。
四、評(píng)茶室無(wú)通風(fēng)設(shè)施且與生產(chǎn)車間相鄰，串味嚴(yán)重，影響評(píng)茶，缺少茶葉篩分機(jī)。不符合GB 14881第4.1.4條款關(guān)于廠房?jī)?nèi)設(shè)置的檢驗(yàn)室應(yīng)與生產(chǎn)區(qū)域分隔的要求，以及第9.2條款關(guān)于自行檢驗(yàn)應(yīng)具備與所檢項(xiàng)目適應(yīng)的檢驗(yàn)室和檢驗(yàn)?zāi)芰Φ囊蟆?/div>
針對(duì)此次飛行檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，你公司未提出異議。廣東省食品藥品監(jiān)督管理局已將檢查情況反饋轄區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門，你公司要積極配合轄區(qū)監(jiān)管人員的調(diào)查處置，針對(duì)查出的問(wèn)題進(jìn)行徹底整改。廣東省食品藥品監(jiān)督管理局將于2017年10月30日前將你公司整改及查處情況報(bào)告食品藥品監(jiān)管總局，并適時(shí)向社會(huì)公開。
食品藥品監(jiān)管總局辦公廳
2017年10月20日
日期：2017-10-27
地區(qū)：
東莞市
廣東
中國(guó)
行業(yè)：
食品檢測(cè)
認(rèn)證體系
茶葉
標(biāo)簽：
衛(wèi)生
檢查
監(jiān)督
管理
法規(guī)
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
食品
技術(shù)規(guī)范
食品藥品監(jiān)督管理局
廣東
食品生產(chǎn)
食品安全法
生產(chǎn)許可
監(jiān)管
抽檢
茶葉
科普：
衛(wèi)生
檢查
監(jiān)督
管理
法規(guī)
食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
食品
技術(shù)規(guī)范
食品藥品監(jiān)督管理局
廣東
食品生產(chǎn)
食品安全法
生產(chǎn)許可
監(jiān)管
抽檢
茶葉
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
