據(jù)悉，該批次高粱佳釀酒生產(chǎn)日期/批號為2015-09-19，由通河縣清河鎮(zhèn)佳思特平價超市銷售，生產(chǎn)企業(yè)為哈爾濱市道外區(qū)泰源酒廠，檢出酒精度為50.8%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為60±1.0%vol。

 

　　酒精度又叫酒度，是指在20℃時，100毫升白酒中含有乙醇（酒精）的毫升數(shù)，即體積（容量）的百分?jǐn)?shù)。酒精度是白酒的一個理化指標(biāo)，含量不達(dá)標(biāo)會影響白酒的品質(zhì)。酒精度不合格原因可能是生產(chǎn)企業(yè)工藝把關(guān)不嚴(yán)、檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔悖蚴褂玫臏囟扔?jì)、酒精計(jì)精度不準(zhǔn)確造成檢驗(yàn)結(jié)果偏差。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》（國家食品藥品監(jiān)督管理總局令11號）等規(guī)定，責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營者立即采取封存庫存問題食品，暫停生產(chǎn)、銷售和使用問題食品，召回、下架問題食品等風(fēng)險防控措施。黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局要求所在地食品藥品監(jiān)管部門對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)經(jīng)營不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施，依法查處，并向有關(guān)部門通報不合格產(chǎn)品情況。同時特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品請撥打當(dāng)?shù)?2331投訴舉報電話進(jìn)行投訴或舉報。

      相關(guān)報道：黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局2017年第43期食品安全（省級局分擔(dān)）監(jiān)督抽檢情況公告

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