該所成立食品藥品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組，專門負責指導(dǎo)、協(xié)調(diào)節(jié)日期間的全鎮(zhèn)食品藥品安全工作，集中時間、人員、車輛對全鎮(zhèn)月餅制售企業(yè)、車站、及承擔餐飲接待任務(wù)的酒店等餐飲單位進行拉網(wǎng)式檢查。以原料采購、涼菜制作、餐飲具清洗消毒、食品添加劑使用、食品留樣等為重點環(huán)節(jié)，以食用油、畜禽肉及其制品、涼菜、月餅及酒類質(zhì)量等為重點品種，深入開展監(jiān)督檢查；加強藥品、醫(yī)療器械的儲備與質(zhì)量監(jiān)管，嚴厲打擊制售假劣藥品、醫(yī)療器械違法犯罪行為，防止假冒偽劣藥品、醫(yī)療器械流入市場，及時消除安全隱患。

 

　　該所層層落實食品安全預(yù)警和應(yīng)急處置制度，及時有效應(yīng)對和妥善處置節(jié)日期間食品市場突發(fā)問題。嚴肅值班和工作紀律，堅持領(lǐng)導(dǎo)在崗帶班，及時受理和依法及時處理消費者對食品藥品安全問題的申訴舉報。