食品伙伴網(wǎng)訊 9月26日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發(fā)布了第2017-346號公告，擬修改《食品衛(wèi)生法實施規(guī)則》的部分內容，其主要內容如下：
a.擴大營養(yǎng)成分標識對象的范圍。
當前僅即食食品中的紫菜包飯、漢堡、三明治為營養(yǎng)成分標識對象，修改后所有即食食品及湯類等通過簡單加熱烹飪即可食用的食品、燕麥片類、可可加工品類將追加為營養(yǎng)標示對象。
b.強化液氮食品殘留時相關處罰標準。由當前的命令改正修改為吊銷營業(yè)許可或關閉營業(yè)場所，以強化對食品添加劑的安全管理。
c.軍事設施內除現(xiàn)有普通餐飲店營業(yè)外，還將允許快餐銷售生產(chǎn)加工業(yè)、食物分裝銷售業(yè)、休閑餐飲店、糕點店營業(yè)。
d.為減輕經(jīng)營者負擔，新設了停業(yè)期間免除食品衛(wèi)生教育與自我質量檢驗相關規(guī)定。
e.昆蟲農(nóng)戶以昆蟲為主要原料預進行食品生產(chǎn)加工業(yè)時，批準機構可另外規(guī)定其設施標準；因節(jié)假日等食品產(chǎn)量臨時增加倉庫等設施不足時，每年可在倉庫外保管共30天。
f.食品服務業(yè)中有動物出入、展示或與飼養(yǎng)設施直接相連的營業(yè)場所的出入口，應具備手消毒裝置、用品等。預在同一建筑內進行休閑餐飲店、糕點店、普通餐飲店及快餐銷售生產(chǎn)加工業(yè)中兩種以上營業(yè)時，廚房可共用。
以上意見征集時間至11月6日。
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